RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Cookie de aveia preparado nesta terça-feira, 30 de abril

No programa desta terça-feira (30), Ana Maria Braga preparou um Cookie de aveia delicioso, simples e prático. 

Aprenda a fazer essa receita saborosa para comer no café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes

• Meia xícara de chá ou 100 gramas de manteiga
• 1 xícara de chá ou 160 gramas de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá ou 90 gramas de farelo de aveia
• 1 e meia colher de sopa ou 15 gramas de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• Meia colher de sopa de essência de baunilha

Como preparar o Cookie de Aveia da Ana Maria Braga

Em uma panela, coloque 100 gramas de manteiga em fogo alto e deixe derreter por 1 minuto.

Com o fogo ainda ligado adicione 160 gramas de açúcar mascavo, 1 xícara de chá de farelo de aveia, 1 e meia colher de sopa de farinha de trigo, 1 pitada de sal, 1 ovo, meia colher de sopa de essência de baunilha, apague o fogo e misture bem.

Transfira para uma tigela e deixe esfriar por 1 hora.

Com a ajuda de uma colher de sopa, distribua porções da massa em uma forma forrada com papel-alumínio. Observação: deixe um espaço entre elas de mais ou menos 10 centímetros para não grudarem na hora de assar.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 17 minutos ou até ficar dourado.

Retire do forno deixe esfriar para ficar crocante. Transfira para um pote com tampa e sirva.