Sucos para emagrecer ou chás para desinchar, e outros tipos de receitas para desintoxicar o corpo. As dietas detox são populares em todo o mundo, mas será que realmente funcionam?
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Foto: Mikhail Nilov/Pexels
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Dietas detox
As dietas detox são utilizadas para eliminar as toxinas no corpo e reduzir a produção de radicais livres, que podem ser prejudiciais às células do organismo, conforme o Ministério da Saúde. Estudos recentes, inclusive, mostram que os radicais estão ligados ao avanço do alzheimer, por exemplo. Ainda, os sucos detox também são usados para perder peso por possuírem baixo valor calórico.
Porém, conforme a Anvisa, não há qualquer comprovação científica que os sucos detox, ou qualquer outra receita que esteja dentro da dieta, ajude realmente a eliminar toxinas acumuladas no organimos ou a emagrecer.
Detox no mundo científico
Ainda que as dietas detox, no geral, sejam populares, não há muitas informações científicas sobre, explica o Ministério da Saúde.
Ao pesquisar nas bases científicas, a pasta afirma que o termo está relacionado, principalmente, com a desintoxicação de drogas e álcool. Porém, as publicações relacionadas à alimentação são poucas e, geralmente, envolvem estudos experimentais e ensaios clínicos.
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Perigos do suco detox
Alguns sucos são feitos com alimentos ricos em oxalatos, uma substância que ocorre naturalmente. Dentre estes alimentos, estão o espinafre e a beterraba, por exemplo.
“Tomar grandes quantidades de sucos ricos em oxalatos pode aumentar o risco de problemas renais”, explica o National Institutes of Health (NIH), um dos principais institutos de pesquisa sobre saúde do governo dos Estados Unidos.
Ainda, esse tipo de receita não deve ser seguido por peessoas diagnosticadas com diabetes, já que elas devem seguir o plano alimentar recomendado pelo médico que os acompanha.
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Benefícios do suco detox
Apesar de não serem milagrosos, os sucos chamados de detox ainda são rececitas feitas à base de alimentos naturais, como frutas e hortaliças, até aveia e quinoa. “Ou seja, são ingredientes ricos em vitaminas, minerais, fibras e substâncias antioxidantes, sendo esse o grande benefício”, explica o Ministério da Saúde.
Então, apesar de não haver comprovação científica de que os sucos detox, ou outas receitas da dieta, agem exatamente como são vendidos, ainda podem trazer benefícios a longo prazo para a saúde, desde que sejam combinados com atividades físicas e um estilo de vida saudável.
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