Quer aprender a preparar uma versão saudável de bolo de coco molhadinho? Confira a receita

Quem aí também adora bolo de coco?

Aqueles bem molhadinhos... Eu acho uma delícia!

Por isso, a receitinha de hoje é uma adaptação saudável da receita de bolo de coco tradicional!

Ela é sem açúcar, sem glúten e sem lactose!

Espero que vocês gostem!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 100g de coco ralado sem açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 1/3 de xícara de chá de óleo de coco
• 1 colher de sopa de xilitol
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento.

Após, adicione nesta massa o coco ralado e misture com uma colher.

Adicione o fermento e misture novamente.

Despeje em forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante 25 minutos ou até dourar.

Espero que você aproveite esta preparação saborosa e nutritiva!

Sempre que possível, busque acompanhamento com um profissional adequado para orientações individualizadas conforme o seu caso.

Cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.

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