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Quer aprender a preparar uma versão saudável de bolo de coco molhadinho? Confira a receita

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Publicado em: 24/03/2023 às 19h:06 Última atualização: 26/02/2024 às 09h:02
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Bolo de coco



Bolo de coco

Foto: Reprodução/Freepik

Quem aí também adora bolo de coco?

Aqueles bem molhadinhos… Eu acho uma delícia!

Por isso, a receitinha de hoje é uma adaptação saudável da receita de bolo de coco tradicional!

Ela é sem açúcar, sem glúten e sem lactose!

Espero que vocês gostem!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100g de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1/3 de xícara de chá de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de xilitol
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento.

Após, adicione nesta massa o coco ralado e misture com uma colher.

Adicione o fermento e misture novamente.

Despeje em forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante 25 minutos ou até dourar.

Bolo de coco



Bolo de coco

Foto: Arquivo pessoal

Espero que você aproveite esta preparação saborosa e nutritiva!

Sempre que possível, busque acompanhamento com um profissional adequado para orientações individualizadas conforme o seu caso.

Cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.

Gostou do meu conteúdo?

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