Foto: Reprodução/Freepik
Quem aí também adora bolo de coco?
Aqueles bem molhadinhos… Eu acho uma delícia!
Por isso, a receitinha de hoje é uma adaptação saudável da receita de bolo de coco tradicional!
Ela é sem açúcar, sem glúten e sem lactose!
Espero que vocês gostem!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 1/3 de xícara de chá de óleo de coco
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento.
Após, adicione nesta massa o coco ralado e misture com uma colher.
Adicione o fermento e misture novamente.
Despeje em forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante 25 minutos ou até dourar.
Foto: Arquivo pessoal
Espero que você aproveite esta preparação saborosa e nutritiva!
Sempre que possível, busque acompanhamento com um profissional adequado para orientações individualizadas conforme o seu caso.
Cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.
Gostou do meu conteúdo?
Me siga nas redes sociais @nutridanilauck e me conte seu feedback, ficarei muito feliz por saber sua opinião!
LEIA TAMBÉM
- Categorias
- Tags