Já experimentou um suco de frutas vermelhas com linhaça? Se não, talvez seja a hora de fazer. Isso porque ele traz benefícios para a saúde da pele, do coração e até no controle do colesterol, de acordo com a nutricionista Karini Merolillo.
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A mestre em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia da Fundação de Cardiologia (IC-FUC), explica que o suco ajuda de diversas formas na saúde. Além de trazer benefícios específicos para as mulheres.
“Este suco é rico em antioxidantes, como as antocianinas, presentes nas frutas vermelhas, que ajudam a combater os radicais livres e promovem a saúde da pele, além de possuírem propriedades anti-inflamatórias”, conta.
Ainda, a linhaça é fonte de ácidos graxos, ômega-3 e lignanas, “que ajudam a equilibrar os hormônios femininos, além de auxiliar na saúde do coração e no controle do colesterol”.
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Ainda assim, cuidados
No entanto, é preciso tomar cuidado ao consumir e na quantidade. É importante lembrar que, apesar de trazer benefícios para a saúde, não é recomendado pela saúde beber mais de um copo de suco por dia, por conta da frutose.
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Confira como preparar:
Suco de frutas vermelhas com linhaça
Ingredientes:
1 xícara de morangos
1/2 xícara de framboesas
1/2 xícara de mirtilos
1 colher de sopa de semente de linhaça
200 ml de água de coco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
Coe se desejar e sirva imediatamente.
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