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Como o suco de beterraba pode ser aliado do coração de mulheres 50+

Entenda como descoberta foi feita e porque a beterraba ajuda na saúde do coração

reportagem@gruposinos.com.br

Publicado em: 23/09/2024 às 16h:14 Última atualização: 23/09/2024 às 16h:14

Um dos muitos sintomas da menopausa é o aumento do risco de doenças cardíacas. Agora, um grupo de pesquisadores pode ter encontrado uma forma natural de ajudar na saúde do coração das mulheres.

Suco de beterraba auxilia na saúde cardíaca de mulheres pós-menopausa, dizem pesquisadores | abc+ — Suco de beterraba auxilia na saúde cardíaca de mulheres pós-menopausa, dizem pesquisadores

Foto: Freepik

Um estudo da Universidade de Penn, nos Estados Unidos, descobriu que o consumo de suco de beterraba pode ser muito benéfico para mulheres na pós-menopausa, principalmente quando se trata da saúde cardíaca.

Para isso, os pesquisadores analisaram como a bebida, que é rica em nitrito, impactaria na saúde das veias sanguíneas de 24 mulheres na pós-menopausa, nas faixas dos 50 e 60 anos. Elas estavam no início, entre um e seis anos e no final da fase.

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Primeiro, as participantes tiveram as funções vasculares testadas e então tiveram que beber entre 50 e 100 ml de suco de beterraba. Depois, elas tomaram uma garrafa por dia durante uma semana.

O suco era concentrado, contendo o mesmo nível de nitrato que três beterrabas grandes. Depois, elas beberam o que parecia ser o mesmo suco, mas sem nitrato.

Um dia depois de ter bebido a última dose, as mulheres fizeram outro teste das funções vasculares e os resultados foram comparados.

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Eles mostraram que o suco rico em nitrato, quando tomado todos os dias, trouxe benefícios para o fluxo sanguíneo, comparado às mulheres que tomaram a bebida sem o nutriente.

A descoberta mostra que o consumo diário da bebida por mulheres na pós-menopausa ajuda a melhorar as funções das veias sanguíneas e, se tomado por bastante tempo, pode reduzir os riscos futuros de doenças cardíacas.

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Como o suco de beterraba ajuda na saúde do coração?

“Após a menopausa, mulheres deixam de produzir estrogênio, que é o que auxilia a manter o óxido nítrico no corpo”, explicou um dos autores do estudo, Delgado Spicuzza, para a universidade.

É o óxido nítrico (NO) que ajuda a expandir as veias, facilitando o fluxo do sangue pelo sistema circulatório. E a beterraba é rica em nitrato, que ajuda o corpo a converter o NO.

Essa habilidade do óxido nítrico ajuda consideravelmente quando há uma diminuição no fluxo sanguíneo e de oxigênio, como durante um ataque cardíaco, explicaram os pesquisadores.

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Suco de beterraba e a redução dos riscos de doenças cardíacas

Ainda, se o suco continuar a ser bebido durante todos os anos da pós-menopausa, pode diminuir consideravelmente os riscos de doenças cardíacas no futuro.