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Bolo funcional de coco com chocolate: aprenda a preparar esta delícia!

Confira a receita que a nutricionista Daniele Lauck preparou para o seu fim de semana

Daniele Lauck Pedroso
Publicado em: 21/07/2023 às 15h:10 Última atualização: 17/10/2023 às 14h:24
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Bolo funcional de coco com chocolate: aprenda a preparar esta delícia! | Jornal NH



Bolo funcional de coco com chocolate: aprenda a preparar esta delícia!

Foto: Freepik

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado (sem açúcar)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de adoçante
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de cacau 70% ou mais
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes deixando o cacau por último. Unte uma forma
    com manteiga e farinha.
  2. Atenção: Coloque metade da massa na forma antes de colocar o cacau.
  3. Depois na outra metade da massa misture o cacau e coloque delicadamente por cima da massa branca.
  4. Asse no forno 220 graus até dourar e o palito sair seco.

Bolo funcional de coco com chocolate: aprenda a preparar esta delícia! | Jornal NH



Bolo funcional de coco com chocolate: aprenda a preparar esta delícia!

Foto: Arquivo pessoal

Espero que você goste dessa receitinha!

Sempre que possível, busque acompanhamento com um profissional adequado para orientações individualizadas conforme o seu caso. Cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.

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