O coração estar saudável é importante para o bom funcionamento de outros órgãos do corpo humano, podendo influenciar até no funcionamento cerebral. Então, que tal experimentar smoothies que, além de gostosos, podem ajudar na saúde cardiovascular?
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Foto: Freepik
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Entre frutas vermelhas, beterraba, linhaça e sementes de chia, os ingredientes trazem benefícios não apenas para o coração, mas também na pressão e na circulação, conforme a nutricionista Karini Merolillo, mestre em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia da Fundação de Cardiologia (IC-FUC).
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Confira as receitas dos 3 smoothies e os benefícios:
1. Smoothie verde para o coração
Ingredientes:
1 xícara de espinafre
1 banana
1/2 abacate
Suco de 1 limão
200 ml de água de coco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa;
Sirva gelado.
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Os benefícios do smoothie verde para o coração:
Karini explica que o smoothie é rico em potássio, que está presente na banana e no abacate. Ele “ajuda a regular a pressão arterial, promovendo a saúde cardiovascular”.
Já o outro ingrediente dele, o espinafre, “é uma excelente fonte de magnésio”, que é “essencial para a função cardíaca e a saúde dos vasos sanguíneos”.
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2. Smoothie de frutas vermelhas com sementes de chia
Ingredientes:
1/2 xícara de morangos
1/2 xícara de mirtilos
1 colher de sopa de sementes de chia
200 ml de leite de amêndoas sem açúcar
1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência suave.
Sirva imediatamente.
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Os benefícios do smoothie de frutas vermelhas com sementes de Chia:
O smoothie auxilia na saúde por ser rico em antioxidantes, como as antocianinas que estão presente nas frutas vermelhas. “Isso porque elas ajudam a proteger o coração contra danos oxidativos”, explica.
E as sementes de chia, um superalimento capaz de auxiliar até na prevenção do câncer, são ricas em ômega-3, que auxilia na saúde do coração, reduz o colesterol e a inflamação.
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3. Smoothie de beterraba com laranja
Ingredientes:
1 beterraba pequena, crua e descascada
Suco de 2 laranjas
1 cenoura
1 pedaço pequeno de gengibre
200 ml de água gelada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
Sirva gelado.
Os benefícios do smoothie de beterraba com laranja:
Este smoothie leva beterraba, uma “fonte rica de nitratos naturais”, ajudando não apenas o coração. Karini explica que os nitratos “ajudam a melhorar a circulação sanguínea e reduzir a pressão arterial, beneficiando a saúde cardiovascular”.
E a laranja é uma fruta cheia de vitamina C, que é antioxidante. Assim, ele auxilia a proteger o coração contra os danos dos radicais livres. Além disso, ajuda na absorção de ferro. Por fim, o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias.
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