A HOLANDA É AQUI
PARQUE HOLANDÊS: Grupo investe R$ 12 milhões em fábrica de biscoitos na cidade de Feliz
Unidade fabril deve ficar pronta em 2024 e produção pode chegar a 3 milhões de stroopwafel ao mês
Última atualização: 17/10/2023 18:55
A cidade de Feliz, no Vale do Caí, está mesmo entrando de vez no mapa do turismo. Este ano, a maior tirolesa urbana do mundo entra em operação na cidade e para o primeiro semestre de 2024 estão previstas as obras de construção de um complexo holandês que é bastante famoso na Serra gaúcha.
O Grupo Zaandam anunciou nesta quarta-feira (16) que iniciará a construção da primeira etapa do parque Zaandam Vrolijk, uma extensão da Cidade Zaandam que fica em Nova Petrópolis. A primeira fase, como o Jornal NH já havia anunciado, será a construção da fábrica de biscoitos holandeses. A unidade fabril chamada Zaandam Blije Stadm terá investimento de cerca de R$ 12 milhões.
Anteriormente, o valor estimado era de R$ 8 milhões. O investimento atualizado inclui matéria-prima e equipamentos importados, além de capacitação da estrutura e pessoal. A operação deve gerar 80 empregos diretos.
No momento, a fábrica do biscoito stroopwafel fica em Nova Petrópolis, e será desativada após a abertura da unidade fabril no Vale do Caí.
A partir de um terreno cedido pela prefeitura municipal, o empreendimento ocupará, inicialmente, uma área de 1 mil metros quadrados, permitindo o aumento da capacidade produtiva e podendo chegar a 3 milhões de stroopwafels ao mês. Além do biscoito típico holandês, serão produzidos amanteigados e as speculaas, consideradas o segundo biscoito mais consumido na Holanda e muito característico nas comemorações natalinas.
A fábrica nem foi construída ainda, mas já há planos para sua ampliação. Se tiver bons resultados poderá ganhar mais 1 mil metros quadrados. A outra área será construída em formato pré-moldado, segundo o CEO do grupo, Rafael Nevinski.
“O andamento desta segunda fase dependerá do desempenho das vendas. A própria escolha do município para sediar o empreendimento vai de encontro à estratégia de alavancar a marca, permitindo a disseminação da cultura holandesa no País", ressalta Nevinski.
Faturamento
O espaço cultural e de gastronomia deve reforçar o faturamento do grupo que, em 2022, bateu os R$ 12 milhões. Com a operacionalização da nova fábrica na cidade de Feliz, a empresa estima alcançar R$ 60 milhões.
“A geografia do município é muito semelhante à da Holanda, inspirando os canais de águas, diques e toda recriação de nosso País de origem no Brasil, onde será construído um parque temático. A localização de Feliz também é apropriada para distribuição de biscoitos para todo RS, além de contar com moradores motivados e altamente capacitados”, diz a empresária Maria Aurea Delarosa Schroeder, a Xaxa, que está à frente do negócio.