GASTRONOMIA E CULTURA

FESTA COLONIAL: A força da produção rural de Canela está em evidência no Centro da cidade

Evento ocorre na Praça João Corrêa, das 10 às 22 horas, até o dia 30 de julho; confira os detalhes

Publicado em: 21/07/2023 11:07
Última atualização: 18/10/2023 14:47

A música animada e o cheirinho de comida que paira pelo ar chamam a atenção de quem circula pela área central de Canela. Desde a sexta-feira, dia 14, está aberta a Festa Colonial, na Praça João Corrêa. Com uma gastronomia típica, os produtores rurais estão comercializando todas as delícias caseiras produzidas, das 10 às 22 horas, até o dia 30 de julho.

Família Schillreff participa pela primeira vez da Festa Colonial de Canela Foto: Mônica Pereira/GES-ESPECIAL
O sucesso está sendo grande. Conforme a organização, 14 mil pessoas curtiram a festa no primeiro final de semana, consumindo 3,5 mil pãezinhos de linguiça e 2,5 mil cucas, além de pastéis, pães, batata frita e chope.

Participando pela primeira vez do evento, a família Schillreff afirma estar surpresa com o fluxo de visitantes, inclusive, durante a semana.

“A gente não pensou que teria uma venda tão grande”, avalia Carlos Schillreff, de 52 anos, morador do Morro no Calçado. Por isso, o filho Carlos Daniel, a esposa Rosmarie e até a nora Caroline Helbing estão trabalhando para dar conta da demanda. “Quando acaba, tem gente que fica esperando assar”, descreve Caroline. Como produtos, além dos pães de linguiça, sovado, de milho e aipim, há cucas de diversos sabores e bolachas. Os valores variam de R$ 8 a R$ 20.

Produção de goiabas o ano inteiro

A música animada e o cheirinho de comida que paira pelo ar chamam a atenção de quem circula pela área central de Canela. Desde a sexta-feira, dia 14, está aberta a Festa Colonial, na Praça João Corrêa. Com uma gastronomia típica, os produtores rurais estão comercializando todas as delícias caseiras produzidas, das 10 às 22 horas, até o dia 30 de julho.

Família Schillreff participa pela primeira vez da Festa Colonial de Canela Foto: Mônica Pereira/GES-ESPECIAL
O sucesso está sendo grande. Conforme a organização, 14 mil pessoas curtiram a festa no primeiro final de semana, consumindo 3,5 mil pãezinhos de linguiça e 2,5 mil cucas, além de pastéis, pães, batata frita e chope.

Participando pela primeira vez do evento, a família Schillreff afirma estar surpresa com o fluxo de visitantes, inclusive, durante a semana.

“A gente não pensou que teria uma venda tão grande”, avalia Carlos Schillreff, de 52 anos, morador do Morro no Calçado. Por isso, o filho Carlos Daniel, a esposa Rosmarie e até a nora Caroline Helbing estão trabalhando para dar conta da demanda. “Quando acaba, tem gente que fica esperando assar”, descreve Caroline. Como produtos, além dos pães de linguiça, sovado, de milho e aipim, há cucas de diversos sabores e bolachas. Os valores variam de R$ 8 a R$ 20.

Programação musical

A música animada e o cheirinho de comida que paira pelo ar chamam a atenção de quem circula pela área central de Canela. Desde a sexta-feira, dia 14, está aberta a Festa Colonial, na Praça João Corrêa. Com uma gastronomia típica, os produtores rurais estão comercializando todas as delícias caseiras produzidas, das 10 às 22 horas, até o dia 30 de julho.

Família Schillreff participa pela primeira vez da Festa Colonial de Canela Foto: Mônica Pereira/GES-ESPECIAL
O sucesso está sendo grande. Conforme a organização, 14 mil pessoas curtiram a festa no primeiro final de semana, consumindo 3,5 mil pãezinhos de linguiça e 2,5 mil cucas, além de pastéis, pães, batata frita e chope.

Participando pela primeira vez do evento, a família Schillreff afirma estar surpresa com o fluxo de visitantes, inclusive, durante a semana.

“A gente não pensou que teria uma venda tão grande”, avalia Carlos Schillreff, de 52 anos, morador do Morro no Calçado. Por isso, o filho Carlos Daniel, a esposa Rosmarie e até a nora Caroline Helbing estão trabalhando para dar conta da demanda. “Quando acaba, tem gente que fica esperando assar”, descreve Caroline. Como produtos, além dos pães de linguiça, sovado, de milho e aipim, há cucas de diversos sabores e bolachas. Os valores variam de R$ 8 a R$ 20.

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