Canela deve ter fornos coloniais abertos aos finais de semana

Um desejo antigo dos produtores do interior de Canela e das agroindústrias do município deve se tornar realidade em breve. Após novos fornos coloniais serem construídos na Praça João Corrêa, no Centro da cidade, e os antigos serem reformados, o local deve, em breve, abrir ao público.

Assim, aos finais de semana, o cheiro de pães e cucas saindo quentinhos, deve predominar por quem passar pela localidade.

Conforme o secretário de Turismo e Cultura de Canela, Gilmar Ferreira, a ideia vem sendo trabalhada desde o ano passado. "Sabemos que os agricultores querem para ontem começar a vender seus produtos ali. Mas entendemos que existem alguns processos legais, burocráticos, que precisam ser solucionados", afirma.

O intuito é criar um projeto de lei, que deverá ser aprovado pela Câmara de Vereadores. "O processo já foi iniciado e nossa ideia é encaminhar a proposta para a Câmara até setembro. Preferimos atrasar um pouco essa abertura, ter segurança, do que daqui a pouco abrirmos e termos que dar descontinuidade", reitera Gilmar.

Funcionamento

"Nosso desejo é manter os fornos abertos, eles poderão funcionar sexta-feira, sábado, domingo e feriados. Mas pelo local ser uma praça pública, precisa ter essa autorização jurídica", complementa o secretário.

A organização ocorrerá junto ao Sindicato dos Agricultores e as famílias farão rodízio, com duas por final de semana.

"Estamos animados com a ideia desde o ano passado. Pedimos permissão de uso, mas estamos preocupados, porque os agricultores, inclusive, compraram mais produtos do que precisavam para a Festa Colonial, porque deveria ter sido dado continuidade. Então, há um estoque de produtos, e são coisas que estragam, e não temos uma segurança de quando iniciará", comenta a presidente do Sindicato, Ana Benetti.

Vendas positivas

Um desejo antigo dos produtores do interior de Canela e das agroindústrias do município deve se tornar realidade em breve. Após novos fornos coloniais serem construídos na Praça João Corrêa, no Centro da cidade, e os antigos serem reformados, o local deve, em breve, abrir ao público.

Assim, aos finais de semana, o cheiro de pães e cucas saindo quentinhos, deve predominar por quem passar pela localidade.

Conforme o secretário de Turismo e Cultura de Canela, Gilmar Ferreira, a ideia vem sendo trabalhada desde o ano passado. "Sabemos que os agricultores querem para ontem começar a vender seus produtos ali. Mas entendemos que existem alguns processos legais, burocráticos, que precisam ser solucionados", afirma.

O intuito é criar um projeto de lei, que deverá ser aprovado pela Câmara de Vereadores. "O processo já foi iniciado e nossa ideia é encaminhar a proposta para a Câmara até setembro. Preferimos atrasar um pouco essa abertura, ter segurança, do que daqui a pouco abrirmos e termos que dar descontinuidade", reitera Gilmar.

Funcionamento

"Nosso desejo é manter os fornos abertos, eles poderão funcionar sexta-feira, sábado, domingo e feriados. Mas pelo local ser uma praça pública, precisa ter essa autorização jurídica", complementa o secretário.

A organização ocorrerá junto ao Sindicato dos Agricultores e as famílias farão rodízio, com duas por final de semana.

"Estamos animados com a ideia desde o ano passado. Pedimos permissão de uso, mas estamos preocupados, porque os agricultores, inclusive, compraram mais produtos do que precisavam para a Festa Colonial, porque deveria ter sido dado continuidade. Então, há um estoque de produtos, e são coisas que estragam, e não temos uma segurança de quando iniciará", comenta a presidente do Sindicato, Ana Benetti.