A Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre suspendeu os processos de captação e envase de água da marca Fontes de Belém após algumas amostras terem apresentado resultados insatisfatórios. A decisão foi tomada na última quarta-feira (12).
Foto: Reprodução/Freepik
O resultado das avaliações mostrou haver “risco iminente à saúde pública” ao ser constatado que havia desacordo com os padrões legais em relação a coliformes totais, micro-organismo Pseudomonas aeruginosa e matérias-estranhas (como fragmentos de inseto, fragmentos plásticos, fragmentos de tecido vegetal e partículas amorfas).
As amostras, apresentadas no Laudo de Análise do Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade Sanitária de Alimentos, são do lote Dia 25, fabricado em 25 de maio de 2023 e com validade até 9 de julho de 2023.
Ainda na quarta-feira, a empresa foi notificada e informada sobre a suspensão, quando foi dado a ela um prazo de 24 horas para que fosse apresentado resultado satisfatório de qualidade de lotes já distribuídos ao comércio.
“Como a empresa não atestou a qualidade para consumo humano da água já distribuída, de acordo com controle de qualidade documentado, deverá providenciar o recolhimento destes com comprovação documentada à Vigilância em Saúde”, expõe a chefe da equipe de Vigilância em Alimentos, Nayara Poleto.
A captação e o envase da água só será retomado após o responsável adotar medidas corretivas, explica o órgão. Entre elas, estão a higienização de equipamentos e instalações, a desinsetização realizada por empresa especializada e legalizada em órgãos sanitários na área de envase, a proteção eficiente contra acesso de vetores na área de envase, e a higienização e manutenção da canalização de condução da água da captação.
Além disso, para que a produção seja autorizada novamente, será necessário apresentar laudos satisfatórios para qualidade da água e a fábrica passará por uma vistoria da Vigilância de Alimentos, que então poderá dar a liberação de funcionamento.
Ainda conforme Nayara, caso algum consumidor tenha adquirido água da marca Fontes de Belém, deverá informar a prefeitura de Porto Alegre pelo serviço 156.
A reportagem tentou contato com a empresa Fontes de Belém, mas não teve retorno até as 17h30 desta segunda-feira (17).
*Com informações de Prefeitura de Porto Alegre
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