Pizzaria famosa na região revela local da próxima unidade; confira

No mês passado, esta coluna revelou que uma pizzaria conhecida em Novo Hamburgo e na região estava planejando o próximo passo: uma nova unidade. Pois, bem. Mistério revelado.

A Manjericão Toscano de Hamburgo Velho terá uma outra loja em setembro deste ano e a cidade escolhida foi Campo Bom. A informação foi confirmada nesta sexta (4), com exclusividade ao Grupo Sinos, pela sócia do empreendimento Simone Zanatta.

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"Chegou a hora de darmos o segundo passo na história do 'Manjê'. A ideia inicial era buscarmos um lugar amplo para a nossa produção: uma cozinha grande onde pudéssemos centralizar as rotinas da massas e dos pré-preparos. Queríamos uma cidade perto de Novo Hamburgo para facilitar a logística", conta Simone.

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E a escolha casou direitinho com a proposta da pizzaria, um casarão acolhedor. "Nem nos nossos melhores sonhos imobiliários imaginamos encontrar uma casa tão fofa e que lembrasse tanto o nosso já existente 'Manjê' tão perto. Foi irresistível. Decidimos fazer deste segundo local também um ponto de atendimento presencial. Teremos as mesmas pizzas, drinks e a atmosfera deliciosa que tentamos sempre proporcionar em Novo Hamburgo", diz a sócia do Manjericão.

A pizzaria ficará na Rua Lima e Silva, 256, no centro da cidade. O projeto do novo "Manjê" tem três etapas: reforma/decoração do casarão para receber a pizzaria, construção da cozinha e área do jardim. "Em setembro, concluiremos a fase um, que já iniciou, e começaremos a atender os clientes aos poucos, incluindo atendimento presencial e tele-entrega. Até o verão, estará tudo pronto", adianta Simone que mora em Campo Bom com o marido e sócio Vinícius Pilz.

Também administram a Manjericão Toscano Silvana Dorr e Richard Dusik, que também são um casal e moram em Novo Hamburgo.