Laranja Moro: os segredos da fruta capaz de melhorar a saúde e promover um peso saudável

Tipicamente mediterrânea, a laranja Moro, uma variedade cítrica que se caracteriza pela sua intensa cor vermelho-escura semelhante à do vinho, é uma fruta com fantásticas propriedades para a saúde. A sua curta sazonalidade e a sua coloração peculiar fazem deste cítrico um produto atrativo e exclusivo.

Embora as laranjas Moro sejam típicas da região da Sicília, na Itália, cada vez mais é possível usufruir dos seus benefícios através do extrato de laranja Moro, disponível no mercado para o consumo na forma de suplemento alimentar.

Mas essa é uma fruta antiobesidade? Diversos estudos científicos encontraram evidências sobre os efeitos positivos do extrato de laranja Moro em relação ao emagrecimento, graças ao seu valioso conteúdo antioxidante, que neutraliza o acúmulo de gordura, mesmo a nível visceral.

O que é o extrato de laranja Moro?

Extrato de laranja Moro é um composto derivado do suco de laranja Moro (nome científico: Citrus sinensis (L.), Osbeck), um tipo de fruta cítrica também conhecida como laranja sanguínea ou laranja vermelha. A bela coloração da sua polpa, que pode variar do vermelho vivo ao carmesim quase preto, deve-se ao seu elevado teor de antocianina, um pigmento presente em flores e frutos como o mirtilo, mas muito raro nos cítricos.

A laranja Moro, uma das variedades de laranja sanguínea, possui um sabor único e inconfundível, mais amargo semelhante ao de toranja, e não contém sementes. As outras variedades são a Tarocco, cultivada no sul da Itália, e a Sanguinello, mais comum na Espanha.

A origem específica das laranjas sanguíneas não é clara, mas é mais provável que a descoberta das suas variedades e a sua exploração como produto comercial tenha ocorrido entre Espanha e Itália. Na verdade, trata-se de uma mutação da laranja doce comum que é produzida naturalmente quando as condições certas são satisfeitas.

A espécie Moro possui peculiaridades tanto de aparência, como de sabor e nutrientes, marcadas pela área onde é cultivada: as encostas do vulcão Etna, na Sicília. O microclima que caracteriza esta região – com variações de temperatura que podem atingir cerca de 20°C ao longo do dia e noites muito frias – é o que provoca a síntese dessas antocianinas. Essas temperaturas, aliadas à fertilidade das terras vulcânicas também fazem com que a laranja Moro tenha um elevado teor de vitamina C.

Propriedades da laranja Moro

A laranja Moro possui um trio nutricional que a torna superior às variedades comuns de cítricos: antocianinas, vitamina C e seu aporte de betacaroteno, presente em maior quantidade que seus equivalentes. Todos os três compostos têm extraordinárias propriedades antioxidantes e ajudam a proteger as células da ação dos radicais livres.

A alta concentração de antocianinas da laranja Moro, além de ser um antioxidante natural, é também um pigmento solúvel em água que protege contra a luz ultravioleta (UV). Outra vantagem das antocianinas é que o corpo as utiliza muito bem nutricionalmente. No intestino, não são degradadas e passam facilmente para a corrente sanguínea.

Como potente fonte de vitamina C, a laranja Moro atua como um antioxidante natural, desempenhando uma série de funções metabólicas vitais para o corpo humano. A vitamina C é necessária, por exemplo, para criar a dopamina, um neurotransmissor que desempenha um papel crucial na saúde física e mental, e a tirosina, um aminoácido que promove o bom funcionamento das glândulas tireoide, hipófise e suprarrenais.

A vitamina C e os compostos fenólicos bioativos, como as antocianinas, presentes em altas concentrações na laranja Moro, atuam em combinação potencializando os seus efeitos quando associada a estratégias de perda de peso, induzindo a termogênese e reduzindo a inflamação e a oxidação de ácidos graxos.

Esta fruta estimula a produção de colágeno, fundamental para o desenvolvimento e manutenção dos ossos, dentes, cartilagens e pele. A laranja Moro também pode ser uma valiosa fonte de ácido fólico (vitamina B9), que protege contra muitas doenças, como as que afetam o coração, além de ser de notável importância para a concepção e formação do feto em gestantes.

Benefícios do extrato de laranja Moro

Ajuda a promover um peso saudável

O extrato de laranja Moro é especialmente reconhecido por sua capacidade de auxiliar no emagrecimento. Estudos científicos têm evidenciado suas propriedades antiadipogênicas e antioxidantes, que regulam o metabolismo dos ácidos graxos, proporcionam saciedade e controlam os níveis de açúcar no sangue, contribuindo para a perda de peso e diminuição da circunferência da cintura e do quadril. Baixas em calorias e ricas em fibras, os múltiplos componentes da laranja Moro, incluindo antocianina e vitamina C, podem ser responsáveis por estes efeitos benéficos para um peso corporal saudável.

Melhora a imunidade

O elevado teor de vitamina C encontrado na laranja Moro protege as células da oxidação e contribui para o funcionamento normal dos sistemas nervoso e imunitário. Esta vitamina ajuda a prevenir danos celulares, reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação.

Previne o envelhecimento

O extrato de laranja Moro previne o envelhecimento graças à sua elevada composição em antocianinas. Como afirmado, as laranjas Moro são ricas em vitamina C, que fornece proteção antioxidante contra os danos na pele induzidos pelos raios UV. E mais, contém beta-criptoxantina, que é convertida em vitamina A no organismo. Esta vitamina é reconhecida pelos seus efeitos antirrugas e antienvelhecimento.

Protege o sistema cardiovascular

As antocianinas presentes nas laranjas Moro ajudam a manter o colesterol e o açúcar no sangue sob controle e demonstram ser protetoras para o coração. Graças ao seu teor de vitamina B9, protege contra doenças cardiovasculares graves. Também têm efeitos anti-inflamatórios e benefícios contra tumores e derrames, além de proporcionar melhorias na acuidade visual e nos processos cognitivos.

Como incluir o extrato de laranja Moro à sua dieta?

Disponível em cápsulas, o extrato de laranja Moro pode ser incluído na dieta diária, tomado em qualquer horário, dependendo das suas preferências pessoais. Geralmente é considerado seguro para a maioria das pessoas quando utilizado conforme as orientações do fabricante ou de um nutricionista.

No entanto, é importante verificar a procedência do produto, a qualidade e a reputação da marca. Em relação à contraindicação, gestantes, lactantes e crianças não devem consumi-lo sem orientação médica, assim como qualquer outro suplemento alimentar. Para obter todos os benefícios do extrato de laranja Moro, ele deve ser associado a uma alimentação saudável e equilibrada, não se esquecendo da importância da prática de atividade física regular.