Acerola, limão e mel. Três ingredientes ótimos para a saúde não poderiam resultar em um suco mais delicioso que este. Com benefícios para a pele e imunidade, a bebida é fácil de preparar.
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Foto: Freepik
CONFIRA: RECEITAS: Delicioso! Suco rico em vitaminas que ajuda a saúde da pele é fácil de preparar
Suco de acerola com limão
Ingredientes:
100 ml de água
250 g de acerola madura lavada
1 colher de sopa de suco de limão espremido
1 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
Leve a água, a acerola, o suco de limão e o mel ao liquidificador e bata até misturar bem;
Coe a mistura com uma peneira para deixar o suco mais homogêneo;
Sirva bem gelado.
A receita foi elaborada pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp).
Benefícios
A acerola é rica em vitamina C, além de possuir a A, potássio e fósforo. Ela ajuda na cicatrização, auxilia evitando hemorragias, protegendo gengivas e dentes e ainda previne gripes e resfriados.
É ótima também para a saúde da pele, ossos e tecidos nervosos, conforme o Ministério da Saúde e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), no e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016).
Já o limão possui ação antioxidante e anti-inflamatória, além de ajudar na digestão e no combate ao estresse, segundo a Ceagesp.
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Sem exageros
O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.
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