Para quem quer evitar os desperdícios na cozinha, é possível fazer um suco que usa praticamente tudo da abóbora, incluindo as sementes. Além disso, ele é fácil de preparar, levando poucos ingredientes.
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Suco de abóbora com casca e sementes
Ingredientes:
1 fatia de abóbora com casca e semente;
4 maracujás médios;
1 litro de água;
açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água;
Coe e acrescente o restante da água;
Sirva gelado.
A receita foi elaborada pela Pastroral da Criança.
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Atenção
Além disso, o mais recomendado é consumir logo após o preparo, aumentando assim os benefícios. E, é claro, alinhar a bebida a um estilo de vida saudável.
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