Banana e gengibre são dois alimentos ricos em potássio, que trazem muitos benefícios para a saúde, como para os vasos sanguíneos e até o sangue. E, neste suco, deixam a bebida vitaminada.
FIQUE POR DENTRO: Brasil registra aumento de casos graves de rinovírus em crianças e adolescentes
Foto: Freepik
VEJA TAMBÉM: RECEITAS: Suco que protege gengivas e previne resfriados que você precisa experimentar
Suco de Banana com Gengibre
Ingredientes:
¼ de xícara de suco de limão
½ litro de água gelada
1 banana caturra
1 colher de sopa de gengibre cortado em cubos muitos pequenos
3 colheres de sopa de açúcar, se achar necessário
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador;
Servir bem gelado.
Dica:
É necessário servir logo após o preparo. Pode-se substituir o gengibre por hortelã.
A receita é do Ministério da Saúde e Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), no e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016). Ela rende 3 copos.
LEIA MAIS: Livre de BPA, mas não dos riscos: estudo mostra que plástico ainda pode causar danos sérios à saúde
Benefícios
A banana é rica em carboidratos e potássio, ajudando na resistência dos vasos sanguíneos e evita os câimbras. Além disso, tem vitaminas A, C e do complexo B, explica a pasta.
Já o gengibre é uma raiz comestível, considerada uma planta medicinal, de acordo com a prefeitura de Cianorte, do Paraná. Dentre os benefícios, ela tem ação anticoagulante, vasodilatadora, digestiva, anti-inflamatória, antiemética, analgésica, antipirética e antiespasmódica.
Porém, é importante lembrar que não se pode consumir muito o alimento, já que pode causar refluxo estomacal, além de irritação na boca e diarreia. “As gestantes devem consumir com moderação e lactantes e pessoas com hipertireoidismo devem evitá-lo”, diz a prefeitura.
CLIQUE NESTE LINK PARA SE INSCREVER NA NEWSLETTER DO ABCMAIS
Sem exageros
O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.
LEIA TAMBÉM
