Feitas com alimentos naturais, essas três receitas são ótimas para quem quer largar o refrigerante, ou apenas diminuir o consumo, sem ter que perder o sabor.
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Fanta laranja caseira
Ingredientes:
2 cenouras grandes
½ litro de água
1 laranja com casca
suco de 2 limões
açúcar e gelo a gosto
Modo de preparo:
Lavar bem as cenouras e a laranja;
Bater no liquidificador as cenouras com ½ litro de água;
Coar e reservar o resíduo da cenoura para usar no arroz, na farofa, na broa, etc;
Voltar o suco para o liquidificador e acrescentar a laranja cortada e sem sementes, o suco de limão, o açúcar e gelo a gosto;
Bater, coar e servir imediatamente.
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Fanta uva caseira
Ingredientes:
2 beterrabas médias
suco de 1 limão
1 laranja com casca
1 litro de água
açúcar e gelo a gosto
Modo de preparo:
Lavar bem as beterrabas e a laranja.
Bater no liquidificador as beterrabas com 1 litro de água;
Coar e reservar o resíduo da beterraba para usar no feijão ou na farofa;
Voltar o suco para o liquidificador e acrescentar a laranja com casca e sem sementes, o suco de limão, o açúcar e gelo a gosto;
Bater, coar e servir imediatamente.
As duas receitas são do livro Dicas e Receitas: Aproveitamento Integral dos Alimentos, da prefeitura do Belo Horizonte.
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Atenção
É importante lembrar que, apesar de sucos 100% naturais serem ótimos para a saúde, é preciso tomar cuidado com as quantidades. Assim, ele nunca deve ser bebido em exagero.
Além disso, o mais recomendado é consumir logo após o preparo, aumentando assim os benefícios. E, é claro, alinhar a bebida a um estilo de vida saudável.
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