A laranja é uma das frutas mais conhecidas por possuir vitamina C e, além de reforçar as defesas do organismo, o bagaço dela auxilia bom funcionamento intestinal, de acordo com o Ministério da Saúde e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).
Foto: Cup of Couple/Pexels
Apesar de consumir a fruta in natura ser a melhor forma de aproveitar os nutrientes, a laranja também fica deliciosa em sucos.
A recomendação, no entanto, é beber assim que for preparado, para evitar que os nutrientes se percam, e não exagerar na quantidade consumida por dia.
Confira 3 sucos com laranja:
Suco de laranja com cenoura e açafrão
Ingredientes:
Suco de 2 laranjas
1 cenoura pequena
1 colher de chá de açafrão em pó
200 ml de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Sirva sem coar para manter todas as fibras.
Elaborada pela nutricionista Juliana Berger, esta receita é rica em vitamina C e antioxidantes.
VEJA: Aprenda a maneira certa de lavar frutas e verduras antes de fazer sucos
Suco de laranja com linhaça
Ingredientes:
4 laranjas grandes, sem sementes, sem a casca e as partes brancas interna
1 maçã sem sementes
1 colher de sopa de semente de linhaça
suco de ½ limão
1 copo americano duplo de água
2 colheres de sopa de açúcar ou mel
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador;
Servir em seguida.
A receita do Ministério da Saúde com a UFMG é do e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016). Ela rende 2 porções.
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Suco de laranja, cenoura e kiwi
Ingredientes:
1 laranja com bagaço
1 cenoura
2 kiwis
400 ml de água
Modo de preparo:
Liquidifique os ingredientes e sirva.
A receita da nutricionista Juliana Ternes possui laranja e kiwi, duas frutas que garantem grandes quantidades de vitamina C.
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