RECEITAS: Suco rico em antioxidantes que auxiliam na prevenção do alzheimer é fácil de fazer; veja como

Acerola, tomate e cenoura são três frutas ricas em oxidantes e ainda preparam um suco delicioso e fácil de preparar. Que tal experimentar?

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Suco de acerola com tomate e cenoura

Ingredientes:

1 tomate
1 xícara de chá de cenoura
2 xícaras de chá de acerola
1/2 litro de água

Modo de preparo:

Bata no liquidificador;
Se desejar, use a peneira;
Sirva.

A receita foi elaborada pelo projeto Saudável e Barato do governo estadual de São Paulo.

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O que são antioxidantes e para que servem

Os antioxidantes protegem as células e o material genético da oxidação, um processo natural do organismo por conta da produção de radicais livres, conforme o governo do estado de São Paulo.

Eles auxiliam no aumento da imunidade, além da prevenção de doenças como artrite reumatóide, cardiovasculares e até neurodegenerativas, como o alzheimer.

É importante ressaltar que, apesar dos sucos serem 100% naturais, não é recomendado por especilistas que eles sejam consumidos em excesso.