Um suco com muitos benefícios para a saúde, com uma receita prática para o dia a dia? É o caso desta receita, de acordo com a nutricionista Juliana Berger.
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O suco leva laranja, cenoura e açafrão e pode auxiliar no bem-estar geral. Porém, apesar da bebida ser 100% natural, é preciso ficar atento à quantidade e jamais beber em exagero.
Suco de laranja com cenoura e açafrão
Ingredientes:
Suco de 2 laranjas
1 cenoura pequena
1 colher de chá de açafrão em pó
200 ml de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Sirva sem coar para manter todas as fibras.
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Como o suco diminui o estresse
Essa combinação de frutas faz com que o suco seja rico em vitamina C e antioxidantes, conforme a nutricionista. Ambos “ajudam a reduzir os níveis de cortisol, o famoso hormônio do estresse, favorecendo assim um estado de bem-estar geral”, explica.
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Adicionar o açafrão faz com que a bebida tenha benefícios anti-inflamatórios ainda mais potentes, atuando na proteção das células cerebrais. E eles também podem ajudar a prevenir danos que são causados pelo estresse oxidativo.
Assim, “promovendo um melhor equilíbrio emocional e reduzindo os riscos de doenças neurodegenerativas e alterações no humor”, afirma.
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