Pêssego é uma das frutas que contém cartenóides, que ajudam a prevenir o envelhecimento da pele, conforme a Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB). Então, que tal preparar um suco delicioso com ela?
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Foto: Freepik
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A receita é da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) de São Paulo. Ela rende 11 porções, com 60 calorias cada.
Como preparar o suco de pêssego com gelo de alface e laranja:
Cubos de gelo
Ingredientes:
cubos de laranja com alface
5 folhas grandes de alface lisa (28g)
6 laranjas grandes (1308g)
Modo de preparo:
Higienize e pique as folhas de alface e reserve;
Higienize e esprema as laranjas reservando o suco;
Bata no liquidificador o suco de laranja e o alface reservados e despeje em uma forma para gelo;
Leve ao congelador por 3 horas ou até endurecer.
Suco de pêssego
Ingredientes:
3 pêssegos grandes (870g)
2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo:
Bata os pêssegos com a água e açúcar por 2 minutos e reserve;
No momento de servir, distribua os cubos de suco de laranja congelado em 3 copos, despeje o suco de pêssego e sirva.
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