Com o calor cada vez maior, smoothies podem ser uma maneira saudável de manter as crianças hidratadas e, ainda, com muito refresco.
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Pensando nisso, a Associação Norte-Americana do Coração (AHA) elaborou as seguites receitas que podem ser consumidas por crianças, para que elas possam se refrescar com saúde. Lembrando que eles não devem ser consumidos por crianças menores de 6 anos. Confira:
Smoothie de monstro verde para crianças
Ingredientes:
1 maçã verde grande, descascada, sem miolo e cortada em pedaços grandes
1 a 2 punhados de espinafre
1/4 pepino grande, descascado e cortado em pedaços grandes
1 kiwi médio, descascado e cortado em pedaços grandes
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de chá de gelo
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea.
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Smoothie proteinado de frutas silvestres
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite de amendoas sem açúcar
1/2 xícara de chá de iogurte grego sem sabor e desnatado
1 colher de chá de adoçante de stevia
1 saborizador intensificador de água de estévia com sabor de frutas vermelhas
1/4 xícara de chá de mirtilo
1/4 xícara de chá de framboesa
1/4 xícara de chá de morangos
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador por 1 ou 2 minutos, ou até que fique da textura desejada;
Sirva.
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Antes de preparar os smoothies, preste atenção
A AHA orienta que crianças menores de 2 anos não devem consumir comidas ou bebidas com adoçantes, mesmo que de baixa ou sem calorias.
Já as que têm 5 ou abaixo disso não devem beber nada com açúcar ou os adoçantes já indicados. “As bebidas mais saudáveis para as crianças são água e leite”, afirma.
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