O verão está chegando e, com ele, o calor. E, para não deixar a hidratação de lado, que tal experimentar um suco refrescante e que ainda é aliado da visão?
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Foto: Freepik
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Suco de Manga Refrescante
Ingredientes:
½ manga grande
½ limão sem casca e sem semente
hortelã a gosto
1 copo americano duplo de água gelada
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador;
Servir em seguida.
Dica:
Se achar necessário adoçar o suco, acrescentar 1 colher de sopa de açúcar ou de mel.
A receita é do Ministério da Saúde e Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), no e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016). Ela rende 3 copos.
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Benefícios
A manga é uma fruta aliada da visão e ajuda no funcionamento do intestino. Além disso, ela é fonte de vitaminas A, C e complexo B, cálcio, fósforo, potássio e sódio, de acordo com a pasta.
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Sem exageros
O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.
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