RECEITAS: Beba o suco desta fruta para a saúde dos músculos

Amplamente conhecida apenas como bergamota no Rio Grande do Sul, a tangerina é fonte de vitamina C , além de trazer benefícios para o funcionamento do sistema nervoso. Que tal experimentar um suco da fruta que ainda fica pronto em 15 minutos?

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Suco de bergamota com aveia

Ingredientes:

3 tangerinas médias (390 gramas)
1/2 xícara de chá de água (120 ml)
3 colheres de sopa de aveia em flocos (20 gramas)

Modo de preparo:

Lave, higienize e descasque as tangerinas;
Retire as sementes e corte os gomos em pedaços;
Bata no liquidificador as tangerinas, a água e a aveia;
Sirva gelado.

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A receita é do e-book O Melhor Alimento para a Melhor Idade (2018), da Coordenadoria de Desenvolvimento do Agronegócio (Codeagro) de São Paulo. Ela serve 3 porções, com cerca de 53 calorias cada.

Importante ressaltar que, apesar dos sucos serem 100% saudáveis, o recomendado por especialistas é não exagerar na quantidade.

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Benefícios

O Ministério da Saúde afirma que a bergamota reforça as defesas do organismo, possuindo vitaminas C, A e do complexo B. Além disso, a fruta tem cálcio, potássio, sódio, fósforo, ferro e magnésio, conforme o e-book da pasta com a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), o Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016).

A tangerina, ou mexerica, ainda auxilia na manutenção dos músculos e do sistema nervoso. O seu bagaço auxilia no bom funcionamento intestinal.