Existe um poderoso alimento natural, cheio de benefícios para a saúde, ajudando no bom funcionamento da visão, pele, mucosas e até dos cabelos. Apesar de não ser popular em sucos, pode dar uma bebida deliciosa.
O superalimento que dá um ótimo suco é a cenoura. Ela é cheia de vitamina A, além de ser rica em C e do complexo B. Além disso, possui fósforo, cálcio, potássio e sódio, de acordo com o Ministério da Saúde e Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).
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Entretanto, ainda que os sucos sejam naturais e saudáveis, é importante nunca exceder nas quantidades, já que podem ser cheios de frutose.
Aprenda a fazer:
Suco de cenoura
Ingredientes:
3 cenouras médias sem casca da receita
anterior
250 ml de água
Modo de fazer:
Bata no liquidificador as cenouras e a água;
Coe e reserve o bagaço para outras receitas.
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A receita é do Livro de Receitas da Unidade Básica de Saúde (2021), da prefeitura de Barueri, São Paulo.
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