A goiaba é uma fruta nutritiva e cheia de vitaminas. Além de fazer bem para a saúde da pele, ossos e dentes, fica deliciosa em suco.
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Foto: freepik
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Suco de goiaba
Ingredientes:
4 goiabas vermelhas
3 xícaras de chá de água
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Lavar e higienizar as goiabas;
Cortar em cubos;
Bater no liquidificador;
Acrescentar a água e bater bem;
Peneirar e servir gelado.
A receita é do livro Sabor na Rede, da Secretaria Municipal de Educação da prefeitura de Florianópolis, de Santa Catarina.
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Benefícios
A goiaba é fonte de vitamina C, além de ter boas quantidades de A e do complexo B, cálcio, fósforo, sódio, potássio e ferro, explica o Ministério da Saúde e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), no e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016).
Além disso, ela auxilia no tratamento de infecções e hemorragias, ajuda no fortalecimento de ossos e dentes, é boa para a visão, saúde da pele e das mucosas.
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Sem exageros
O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.
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