O tomate é uma fruta tão versátil que pode ser servido como salada ou suco!
Além de ser um ingrediente coringa no cardápio, a nutricionista Juliana Ternes explica que é um fruto cheio de benefícios para a saúde e como fazer sucos deliciosos com ele.
CONFIRA: Hospital de Pronto Socorro de Canoas reabre após cinco meses fechado devido às cheias
Foto: Freepik
A nutricionista explica que o tomate é capaz de auxiliar na saúde do coração, diminuindo níveis do colesterol ruim e a formação de placas de gordura nas artérias, “prevenindo Acidentes Vasculares Cerebral (AVC) e demais eventos cardíacos”.
Ele também auxilia na prevenção de doenças crônicas, como diabetes, e degenerativas, como artrite e hipertensão, de acordo com Juliana.
LEIA MAIS: Entenda o que causou o surto recente de febre Oropouche no Brasil
Para quem ficou com vontade de experimentar, é só conferir as três receitas de sucos com tomate e os benefícios de cada para a saúde:
Tomate com morango e manjericão
Ingredientes:
1 tomate sem pele
1 xícara de morangos
2 folhas de manjericão fresco
100 ml água
Cubos de gelo
Modo de preparo:
Tire as cascas do tomate e corte-os em cubos;
Liquidifique junto com os demais ingredientes e o gelo.
Benefícios:
“Possui ação anti-inflamatória, digestivo, protetor do fígado e do coração”, explica Juliana.
VEJA: RECEITAS: Vitamina que parece ter saído dos filmes da Barbie é natural e fácil de fazer
Suco de tomate com cenoura e limão
Ingredientes:
2 tomates maduros
1 cenoura média
Suco de 1 limão
200 ml de água gelada ou água de coco
1 rodela de gengibre (opcional)
Pitada de sal rosa ou pimenta-do-reino (opcional)
Modo de preparo:
Corte os tomates e a cenoura em pedaços pequenos;
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
Sirva gelado.
Benefícios:
Juliana afirma que este suco ajuda a proteger a saúde ocolar, além de melhorar a viscosidade do sangue. Ele também auxilia o trânsito intestinal e melhora a absorção de ferro pelo organismo.
SIGA O ABCMAIS NO GOOGLE NOTÍCIAS!
Suco de tomate com melancia e hortelã
Ingredientes:
2 tomates maduros sem pele
1 fatia média de melancia sem sementes
Suco de 1 limão
4 folhas de hortelã
200 ml de água gelada
Modo de preparo:
Corte os tomates e a melancia em pedaços pequenos.
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
Coe, se preferir, e sirva gelado.
LEIA TAMBÉM
Benefícios:
O suco pode, conforme a nutricionista, ajudar na regulação da pressão arterial, proteger a pele contra danos ultravioleta (UV), além de ter ação digestiva. Ele ainda pode melhorar a saúde cardiovascular e proteger o sistema imunológico.
- Categorias
- Tags