Tem alergia às flores da primavera? Com brócolis, este suco leva um ingrediente poderoso contra as hiperssensibilidades das estações e que ainda pode te ajudar a desinflamar.
FIQUE DE OLHO: Apenas 3 gotas desta solução ajudam a melhorar mais rápido o resfriado das crianças, diz estudo
Foto: Photo By: Kaboompics.com/Pexels
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Suco de brócolis
Ingredientes:
4 ramos de brócolis
1 laranja com casca e sem semente
½ litro de água
Modo de preparo:
Lavar e higienizar o brócolis e a laranja;
Colocar os brócolis, a laranja com casca e sem sementes e a água no liquidificador;
Bater por 3 minutos;
Servir.
A receita foi publicada pela prefeitura de Florianópolis, de Santa Catarina, no livro Sabor na Rede.
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Benefícios
Conforme a Ceasa do Distrito Federal, o brócolis é rico em quecertina, principalmente nas folhas e talos. O composto é um poderoso antioxidante, que auxilia na redução de coágulos sanguíneos, além de possuir propriedades anti-inflamatórias, anti-histamínicas e antivirais.
Ainda, essa substância ajuda a reduzir os riscos de infecções por vírus e bactérias e a combater alergias sazonais.
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Sem exageros
O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.
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