RECEITAS: Confira sucos que ajudam a combater o estresse

Problemas familiares, no trabalho, preocupações com o futuro. A lista do que pode causar estresse é longa, mas existem alimentos naturais que podem ajudar.

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Embora não sejam um remédio e não consigam curar a raíz do problema, o alface e o maracujá, por exemplo, são dois alimentos com propriedades que auxiliam na diminuição do estresse.

Confira duas receitas de sucos com alface e maracujá que podem ajudar em momento de estresse:

Suco de alface refrescante

Ingredientes:

1 xícara de chá de alface
1 xícara de chá de erva cidreira
3 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de gelo
4 limões
2 maracujás

Modo de preparo:

Lave a alface para retirar as sujidades: em uma tigela dilua o hipoclorito na água (veja a diluição no rótulo), deixe a alface imersa por 15 a 20 minutos, enxague e reserve;
Faça o chá da erva cidreira, coe e deixe esfriar, reserve;
Bata no liquidificadora alface, o chá, a água, o gelo, o maracujá;
Coloque em um recipiente adicione o suco do limão adoce a gosto;
Sirva gelado.

Benefícios

Alface é uma ótima fonte de vitaminas A e B, além de auxiliar na visão e a combater o estresse e a insônia, conforme o Ministério da Saúde e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Além disso, o suco também leva maracujá e chá de erva cidreira, ambos conhecidos por terem propriedades calmantes.

A receita é do livro digital Saúde com Casca e Tudo (2015), da prefeitura de Guarulhos, cidade de São Paulo. Ela rende cinco porções.

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Suco de maracujá com gengibre e mel

Ingredientes:

1 maracujá
200 ml de água
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sobremesa de mel

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Sirva gelado e consuma na hora.

Benefícios

A receita é da nutricionista x. Ela explica que o maracujá é uma fruta famosa pelas propriedades calmantes, "ajudando a aliviar a ansiedade e o estresse de forma natural".

O suco também contém gengibre, que é anti-inflamatório, "auxiliando na proteção das células cerebrais contra os danos provocados pelo estresse".

"Para finalizar, o mel adoça a receita de forma saudável, proporcionando um aumento de energia e reforçando a imunidade", afirma.

Atenção

Os sucos são ótimos aliados da saúde por serem naturais, mas não devem ser tomados em grandes quantidades por conta dos níveis de frutose.