Um laxante suave, a uva é uma fruta cheia de vitaminas e que ainda ajuda a ir ao banheiro, de acordo com o Ministério da Saúde e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). E ainda é um ótimo ingrediente para sucos.
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Foto: Freepik
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A uva é uma fruta que também estimula as funções do coração, além de conter vintaminas A, B e C, e potássio, cálcio e fósforo, explicam no livro Cozinhando com Frutas, Legumes e Verduras (2016).
Confira como preparar o suco de uva:
Suco de uva verde
Ingredientes:
1 xícara de uvas verdes
Suco de 1 limão
1 colher de sobremesa de erva-doce
2 copos americanos de água
gelo a gosto
Modo de preparo:
Retirar as sementes das uvas, bater no liquidificador com o os demais ingredientes.
Coar e servir.
Rendimento: 2 porções.
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Cuidado com as quantidades
Apesar de serem 100% naturais, o recomendado é nunca exagerar no consumo dos sucos, já que são bebidas com bastante frutose.
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