O verão chegou e as temperaturas aumentaram. E, uma maneira deliciosa e saudável de se resfrescar, além de manter a hidratação, é tomar um bom suco.
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Foto: Kaboompics.com/Pexels
Seja para a família, para si, ou até para servir durante um evento, estas cinco receitas são refrescantes e vão te ajudar a manter a hidratação em dia no verão.
Limonada rosa
Ingredientes:
3 limões tahiti grandes
5 morangos médios
1 xícara de chá de açúcar refinado
2 xícaras de chá de água
Modo de preparo:
Higienize os limões e os morangos;
Corte os limões ao meio e esprema seu suco;
Reserve;
Em uma panela, misture o açúcar com 1 xícara de água;
Ferva até o açúcar se dissolver;
Deixe esfriar e reserve;
Em um liquidificador, coloque o suco dos limões, os morangos, o restante da água e a calda;
Liquidifique até ficar homogêneo;
Peneire o suco, resfrie e sirva.
O suco leva 2 horas para ficar pronto e é perfeito para a família se refrescar, já que rende 12 porções.
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Smoothie de banana e morango
1 ¼ xícara de leite desnatado
3 colheres de sopa de aveia em flocos
2 bananas nanicas
400g de polpa de morango congelada
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador.
Outra bebida ótima para servir em evento é esta, que serve até 22 porções e leva 40 minutos para ficar pronto.
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Suco refrescante
Ingredientes:
1 limão grande
1 colher de sopa de hortelã
1/4 de melão
4 folhas de agrião
1/4 xícara de chá de gelo
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de água
Modo de preparo:
Esprema o suco do limão;
Bata todos os no liquidificador, coe com uma peneira e reserve;
Distribua 2 cubos de gelo em cada copo e acrescente o suco reservado.
O suco rende 4 porções e leva apenas 25 minutos para ficar pronta.
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Suco verão
Ingredientes:
8 folhas de hortelã
3 xícaras de chá de melão
1 1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de açúcar refinado
gelo a gosto
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Modo de preparo:
Lave e higienize as folhas de hortelã;
Em seguida, bata no liquidificador o melão, a água, o suco de limão, o açúcar e a hortelã;
Passe o suco pela peneira e adicione o gelo;
Sirva.
Esta é uma boa receita para aquele dia quente de verão. Rende 3 porções e demora 20 minutos para ficar pronta.
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Suco de melancia, abacaxi e hortelã
Ingredientes:
4 colheres de sopa de folha de hortelã
1/4 melancia
4 fatias de abacaxi
500ml de água
Modo de preparo:
Higienize as folhas de hortelã;
Descasque e retire as sementes da melancia e bata no liquidificador com o abacaxi, a hortelã e a água;
Coe e coloque para gelar.
Esta receita leva 1h25 para ficar pronta, mas é perfeita para servir em eventos, já que rende 26 copos.
Todas foram elaboradas pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do governo estadual de São Paulo.
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Atenção
Além disso, o mais recomendado é consumir logo após o preparo, aumentando assim os benefícios. E, é claro, alinhar a bebida a um estilo de vida saudável.
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