Doces, sucos e até no churrasco, o abacaxi é uma fruta versátil que pode ser consumida de muitas maneiras, além de in natura.
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Além de ser delicioso, o abacaxi também é capaz de trazer benefícios para saúde. Confira 5 que vão te convencer a colocar de vez a fruta na dieta:
1. Hidratação e diurético
Rico em água, o consumo do abacaxi auxilia na hidratação. Segundo um estudo, o suco da fruta pode hidratar o corpo e aumentar a imunidade. Além disso, ele possui ação diurética.
2. Vitamina C, B e ácido málico
O abacaxi possui uma boa quantidade de vitamina C e B, além de ácido málico, que auxiliam na regulação da imunidade, saúde da pele e da boca.
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3. Digestão
Além disso, o abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão, principalmente de proteína.
4. Ossos fortes
Os ossos também são beneficiados pelo consumo do abacaxi. Afinal, a fruta é rica em magnésio e, segundo uma pesquisa, apenas um copo da fruta já contém 73% da quantidade recomendada de consumo diário.
5. Cheio de outros nutrientes
Além disso, ele possui outros nutrientes, como: cálcio, potássio, sódio, ferro, fósforo e zinco.
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Veja smoothies deliciosos com abacaxi:
Smoothie de abacaxi, manga, maracuja, laranja e iogurte
Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi
½ unidade de manga
100 ml sumo de maracujá
50 ml de iogurte grego
100 ml de suco de laranja
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e beber.
Ele rende 500 ml. A receita, publicada pelo Hospital Sírio Libanês, está presente no e-book Guia de Receitas para o Paciente Pediátricas.
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Smoothie tropical
Ingredientes:
1 banana congelada
1/2 xícara de abacaxi picado (fresco ou congelado)
1/2 xícara de leite de coco
1/2 xícara de água
gelo a gosto
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa;
Servir imediatamente.
A receita foi elaborada pela prefeitura de Cianorte, município do Paraná.
*Fontes: Nutritional Value and Benefits of Pineapple; NutriInformativo; Ministério da Saúde.
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