RECEITAS: 3 frutas ótimas dão um suco delicioso que você precisa experimentar

Abacaxi, manga e maracujá são três frutas ricas em vitaminas A, C e do complexo B. E, além de ajudarem na saúde dos ossos, sistema nervoso e até a visão, ficam deliciosas em um suco de frutas amarelas.

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Suco de Frutas Amarelas

Ingredientes:

2 copos americanos duplos de água
1 maracujá
1 manga
3 fatias de abacaxi
5 folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Bater o maracujá no liquidificador e coar;
Depois acrescentar a manga, o abacaxi e as folhas de hortelã;
Bater novamente;
Servir em seguida.

A receita é do Ministério da Saúde e Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), no e-book Na cozinha com as frutas, legumes e verduras (2016). Ela rende 2 copos.

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Benefícios

O maracujá é rico em vitaminas do complexo B e C. Ele ajuda no funcionamento do sistema nervoso, resistência dos vasos sanguíneos e ainda combate os radicais livres, que promovem o envelhecimento.

Ainda, o Ministério da Saúde explica que a manga é uma excelente fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de ser ótima para a visão e para o funcionamento intestinal.

Já o abacaxi, além de também ser rico nas três vitaminas, é importante para o desenvolvimento dos ossos e dentes, além de facilitar a digestão.

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Sem exageros

O recomendado é não exagerar na quantidade de suco consumido por dia, conforme especialistas. Isso por conta da grande quantidade de frutose, o açúcar natural da fruta, em cada porção da bebida.