RECEITAS: 10 sucos refrescantes e saudáveis que você precisa experimentar no verão

Durante o verão, principalmente nos dias mais quentes, aumenta aquela vontade de se refrescar com alguma bebida diferente. E os sucos se encaixam como uma boa saída, sendo ótimos para servir em uma festa em família ou em uma reunião com os amigos.

Confira 10 receitas de sucos para servir entre os amigos, família, para aproveitar naqueles dias mais quentes:

VEJA TAMBÉM: Estância Velha recebe R$ 10 milhões para ampliar hospital municipal; veja o que será feito

1. Suco de abacaxi com couve e hortelã

Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

1/2 abacaxi
4 xícaras de água filtrada
2 folhas de couve
1 ramo de hortelã

Modo de preparo: 

Higienize as folhas de couve e hortelã;
Descasque o abacaxi e corte em fatias;
Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve e as folhas de hortelã;
Bata tudo;
Soe o suco e adoce, se necessário.

FIQUE DE OLHO: RECEITAS: 5 razões para incluir o gengibre na sua dieta agora mesmo

2. Suco São Lourenço

Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

2 fatias médias de melancia
2 saquinhos de polpa congelada de acerola
1 xícara de água

Modo de preparo: 

Retire a polpa da acerola da embalagem e coloque junto aos demais ingredientes no liquidificador;
Bata bem;
Sirva gelado e adoece se necessário.

ENTENDA: Cinco novos tratamentos para o câncer de mama são incluídos no SUS; entenda quais são

3. Smoothie verão

Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 polpa de maracujá
1 polpa de morango
1 iogurte natural desnatado congelado
1 colher de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de granola
3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as polpas com o iogurte, a hortelã, a granola e o mel até ficar cremoso.

SAIBA MAIS: Por que sites não podem mais vender 48 marcas de whey protein? Entenda

4. Suco da selva

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

1/2 melancia pequena
2 maracujás grandes
1 ramo pequeno de hortelã

Modo de preparo:

Higienize a melancia, o maracujá e a hortelã;
Corte a polpa da melancia em cubos grandes e reserve;
Corte o maracujá e retire a polpa;
Em um liquidificador, coloque a melancia, a polpa do maracujá e a hortelã;
Bata bem;
Passe o líquido em uma peneira fina;
Leve à geladeira e sirva gelado.

FIQUE POR DENTRO: Tem muita proteína, mas não é ovo: Superalimento é bom para os músculos e combate o envelhecimento

5. Refresco de repolho roxo com acerola

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

4 folhas de repolho roxo
2 pacotes de polpa de acerola
750 ml de água
2 colheres de sopa de adoçante

Modo de preparo:

Higienize as folhas do repolho;
Rasgue as folhas de repolho e bata no liquidificador com a polpa de acerola e a água;
Adoce e volte a bater por alguns segundos.

NÃO DEIXE DE LER: DEZEMBRO VERMELHO: Os motivos para tratar sexo com camisinha como prioridade

6. Suco de laranja com gérmen de trigo

Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

suco de 3 laranjas
1 banana nanica
2 colheres de sopa de gérmen de trigo torrado
2 colheres de sopa de mel
1/2 xícara de chá de água
1 laranja para decorar

Modo de preparo:

Higienize as laranjas e a banana;
Pique-as e reserve;
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva;
Para decorar, use uma rodela de laranja.

LEIA TAMBÉM: RECEITAS: Você precisa experimentar este suco de abóbora inusitado; veja como fazer

7. Suco refrescante

Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

1 limão grande
1 colher de sopa de hortelã
1/4 de melão
4 folhas de agrião
1/4 xícara de chá de gelo
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de preparo: 

Esprema o suco do limão;
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Coe com uma peneira e reserve;
Distribua 2 cubos de gelo em cada copo e acrescente o suco reservado.

CLIQUE NESTE LINK PARA SE INSCREVER NA NEWSLETTER DO ABCMAIS

8. Vitamina de abacate e melão

Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

1/2 abacate
1/2 melão
150 ml de leite integral
1 colher de chá de aveia

Modo de preparo:

Retire a polpa do abacate;
Higienize o melão e corte-o em cubos;
Bata no liquidificador o abacate, o leite, a aveia e o melão.

VEJA: Planos de saúde antigos também podem ser cancelados com novas regras da ANS; entenda

9. Suco de abacaxi com gengibre

Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções

Primeira parte

Ingredientes:

1/2 abacaxi grande
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de água 

Modo de preparo: 

Descasque e corte o abacaxi;
Bata-o no liquidificador com água e açúcar e reserve.

Segunda parte

Ingredientes:

1 limão grande
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de gengibre ralado

Modo de preparo:

Higienize e corte os limões em fatias finas;
Distribua em 2 copos as fatias de limão, o gengibre e o açúcar;
Amasse o açúcar até ele derrater;
Acrescente gelo picado, despeje o suco de abacaxi e sirva;
Se preferir, substitua o açúcar da receita por adoçante.

ENTRE NA NOSSA COMUNIDADE NO WHATSAPP

10. Suco de pera, morango e tangerina

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

2 peras com casca
1 caixa de morangos
3 tangerinas grandes
500 ml de água com gás

Modo de preparo: 

Higienize as peras, os morangos e descasque as tangerinas;
Bata as tangerinas em um liquidificador, coe e reserve;
Bata as peras e os morangos no liquidificador, transfira a mistura para uma jarra e adicione o suco de tangerina coado e a água com gás;
Adoce, se necessário, e sirva gelado.

As receitas foram elaboradas pela Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), do governo estadual de São Paulo, e publicadas no livro Manual de Sucos (2015).

SIGA O ABCMAIS NO GOOGLE NOTÍCIAS!

Atenção com os sucos

É importante lembrar que, apesar de sucos 100% naturais serem ótimos para a saúde, é preciso tomar cuidado com as quantidades. Assim, ele nunca deve ser bebido em exagero.

O mais recomendado é consumir a bebida logo após o preparo, aumentando assim os benefícios. E, é claro, alinhá-la a um estilo de vida saudável.