RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Poke do Havaí preparado nesta quarta-feira, 27 de novembro

No programa desta quarta-feira (27), Ana Maria Braga preparou um Poke do Havaí. Um prato refrescante e cheio de sabor, perfeito para o verão. 

Aprenda a fazer essa receita saborosa. 

Ingredientes

• 250 gramas de atum fresco cortado em cubos médios
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• Meia colher de sopa de óleo de soja
• 30 gramas de cebola-roxa cortada em tiras finas
• 1 e meia colher de sopa de shoyu
• Um quarto de xícara de chá de saquê seco
• 1 colher de café de pimenta chilli em pó
• Flor de sal a gosto

Como preparar o Poke do Havaí

Em uma tigela adicione 250 gramas de atum fresco cortado em cubos médios, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim, meia colher de sopa de óleo de soja, 30 gramas de cebola roxa em tiras finas, 1 e meia colher de sopa de shoyu, um quarto de xicara de chá de saquê seco, 1 colher de café de pimenta chili em pó, misture bem e reserve na geladeira coberto com papel-filme.

Na hora de servir, salpique flor de sal a gosto e sirva.