No programa desta quarta-feira (16), Ana Maria Braga reproduziu a receita de Torta da Felicidade de maçã, da influenciadora digital Adriana Kulchystska.
Foto: Daniela Meira/Globo
Aprenda a fazer essa receita fácil e deliciosa.
Ingredientes
- 2 litros de água
- 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos
- 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido
Como preparar a Torta da felicidade de maçã
Em uma panela em fogo médio, coloque 2 litros de água, 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos e quando começar a ferver, cozinhe por 6 minutos.
Apague o fogo, escorra a água e deixe esfriar.
No liquidificador, coloque os cubos de maçãs cozidos e frios, 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos ou até formar um creme homogêneo.
Desligue o liquidificador, transfira para uma forma de fundo removível de 25 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas.
Retire da geladeira e sirva.
Dica: outra forma de fazer é substituir a maçã por pera. Você vai usar a mesma quantidade de ingredientes: 2 litros de água, 12 peras sem casca e sem sementes cortadas em cubos, 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido e vai acrescentar meia xícara de chá de leite de coco.
O modo de preparo também é o mesmo, mas você vai adicionar o leite de coco no liquidificador, junto com a pera cozida e fria e o chocolate derretido, e bater por 2 minutos. Depois, é só seguir o restante do passo a passo.
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