Guia dos EUA: Como fazer o salpicão de frango que está entre as piores comidas típicas do Brasil

Deu o que falar a notícia de um guia dos Estados Unidos que elencou uma série de pratos da gastronomia brasileira (e também gaúcha) como as piores receitas típicas do mundo.

Um prato típico de Natal e adaptado ao paladar brasileiro, o salpicão de frango está entre os que ganharam destaque negativo na polêmica lista do TasteAtlas. A publicação reúne receitas autênticas, críticas de alimentos e artigos de pesquisa sobre ingredientes e pratos populares.

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A avaliação dos norte-americanos causou revolta entre os chefes brasileiros e também entre os apaixonados pela salada festiva. A título de conhecimento, o salpicão levou nota 3.7 dos norte-americanos.

Agora, se você gosta deste prato natalino e deu água na boca só de lembrar, veja uma receita simples de salpicão de frango:

Ingredientes 

1 peito de frango (grande)
1 lata de ervilha
1 lata ou 1 caixa de creme de leite
batata palha
1 tablete de caldo de galinha
cebolinha
1 lata de milho
1 cenoura ralada
uva-passa a gosto
sal a gosto
salsinha
cebola

Modo de preparo

Cozinhar o frango em água temperada com caldo de galinha, desfiá-lo e combiná-lo com os demais ingredientes já preparados em um recipiente. Finalizar com creme de leite e da batata palha. Sirva ainda quente. 

Fonte: Tudo Gostoso