O Bourbon Shopping Novo Hamburgo tem conseguido reativar espaços que estavam vazios. Recentemente, a rede passou a contar com a marca de vestuário TNG. Além disso, acaba de assinar contrato com uma hamburgueria de Canoas.
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A Wish Burguer fará parte da praça de alimentação, localizada no segundo andar. A empresa é especializada em hambúrgueres artesanais e tem também unidade em Porto Alegre. Já a loja da TNG é voltada para moda masculina e está localizada no andar térreo em um espaço de 100 metros quadrados.
Além disso, o shopping hamburguense confirmou a abertura da unidade da marca Spoleto, rede de restaurantes de fast-food inspirada na culinária italiana, e da academia Vigor Fitness para 2024. Os contratos com ambas operações, que já haviam sido divulgadas pelo ABCmais, já foram assinados.
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