Uma marca de gastronomia que nasceu em Igrejinha, no Vale do Paranhana, está em expansão e a região escolhida para uma nova unidade neste início de 2024 é Campo Bom. O Xis do Vini, conhecido pelos lanches e que também serve outras opções de alimentação, vai inaugurar o espaço ainda este mês.
O restaurante terá um formato um pouco diferente das outras unidades da rede. “Campo Bom será a nossa unidade de número nove, a mais tecnológica e com um layout um pouco diferente das nossas lojas tradicionais. Será um formato mais rústico. Colocamos preto na nossa paleta de cores, tijolo à vista e teremos um garden e o nosso famoso espaço kids”, conta a diretora de marketing da rede Júlia Morgenstern.
A loja de Campo Bom ficará na Avenida Adriano Dias, no Centro, e é uma franquia, assim como outras quatro da marca. Além do espaço diferenciado, a unidade nova terá pratos adicionais no cardápio. “Claro que os xis tradicionais irão continuar como os amados ‘Xis do Vini’ e o ‘Quase Nada’, mas teremos novidades”, adianta Júlia.
Campo Bom será a segunda loja administrada pelos franqueados Douglas Takaki Mashima e Jordana Pinheiro, que são parceiros da rede desde 2015 e responsáveis também pela loja de Dois Irmãos. O investimento na franquia não foi divulgado.
O Xis do Vini tem ainda restaurantes em Taquara, Três Coroas, Parobé, Sapiranga, Rolante e São Francisco de Paula.
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