A Laticínio Nova Alemanha, de Ivoti, terá uma nova loja em breve, e o espaço une história e afeto. A casa enxaimel datada de 1900 é da família, dos avós dos gestores, e está sendo reformada. A abertura da queijaria será no dia 11 de maio.
Foto: Divulgação
De acordo com Luana Fröhlich, uma das gestoras do negócio, a estrutura foi completamente restaurada e preservada ao máximo para manter os mesmos padrões da construção original.
“O espaço foi planejado para uma experiência única, com sabor e exclusividade de nossos queijos especiais. Será mantida a degustação e explicação dos queijos para auxiliar na escolha dos produtos”, conta Luana.
Atualmente a loja fica na mesma propriedade, mas em outro espaço. “O local continuará o mesmo, porém mais à frente da propriedade. Manteremos os atendimentos normalmente até a inauguração da loja nova”, explica Luana.
O horário de atendimento é das 9 às 18 horas todos os dias, inclusive finais de semana e feriados. Luana adianta que durante o mês de inauguração, o estabelecimento terá diversas promoções.
Foto: Divulgação
Além disso, a queijaria ivotiense celebra premiações no Mundial do Queijo do Brasil. “Foi a nossa primeira participação e já fomos honrados com a medalha super ouro para o queijo tipo gouda, além da medalha de prata para o queijo parmesão”, conta Luana, que administra o negócio juntamente com o marido, Rodrigo Staudt, e a cunhada, Débora Staudt.
LEIA TAMBÉM
