Se tem uma coisa que todo mundo gosta é de se sentar à mesa, apreciar uma boa gastronomia e compartilhar experiências ao lado de amigos e familiares. E se acompanhado de um chopp e de uma música típica alemã, pronto: está feito o kerb! É neste espírito que a Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha (Amifest) apresenta, nesta edição, o Oktober Restaurant. Localizado no coração do Parque de Eventos Almiro Grings, o novo espaço promete ser o local preferido das famílias para aquela refeição prolongada ao redor da mesa.
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Para Egon Wallauer, presidente da 35ª Oktoberfest de Igrejinha, a comida desempenha um papel fundamental na festa e na cultura alemã como um todo. “A gastronomia serve como um elo entre as pessoas, proporcionando uma experiência compartilhada que celebra a herança cultural. Os pratos servidos na Oktoberfest têm raízes profundas na tradição”, detalha. Para Wallauer, pratos típicos — como bolinho de batatas, salsichas, joelho de porco, cuca com linguiça — não apenas satisfazem o paladar, mas também trazem um senso de comunidade e festa.
Falando nisso, a maior festa comunitária do Brasil promete uma edição histórica — e por dois motivos. O primeiro, pela comemoração do bicentenário da imigração alemã. E segundo, pela força, coragem e resiliência do povo gaúcho que precisou superar a pior catástrofe climática da história do Rio Grande do Sul. “Diante dos acontecimentos de maio, onde nossa região foi duramente atingida pelas enchentes, celebraremos a festa para que as pessoas aproveitem a oportunidade para se reconectar e fortalecer os laços comunitários após um evento desafiador”, salienta Egon Wallauer. Para ele, esta edição pode servir como um momento de esperança e otimismo, mostrando que, juntos, a cidade e região podem superar qualquer adversidade.
Espaço gastronômico
O Oktober Restaurant está localizado no antigo prédio da Biblioteca Municipal, que está passando por reformas. O restaurante oferecerá um buffet de comida caseira, acompanhado de uma carta de vinhos e espumantes, em um ambiente mais reservado, climatizado e com atendimento de garçons. No espaço, o público ainda poderá conferir um mural com quadros dos ex-presidentes e ex-soberanas da Oktoberfest de Igrejinha.
A gastronomia do local será operada pelo Buffet Aconchegus. Com comida caseira, o restaurante terá buffet livre por R$ 69,90, com carnes, pratos quentes, saladas e sobremesas, nos sábados, domingos e na quinta-feira, das 11 às 15 horas. Além disso, fora do horário de almoço, haverá opções de pratos rápidos como pizza a xadrez, fritas com cheddar e bacon e porção de bolinho de batata. Mas as opções gastronômicas não param por aí. Confira, abaixo, a relação completa do menu da festa.
Gastronomia
Mais de 40 entidades se unem para participar da Oktoberfest de Igrejinha. Distribuídas em vários setores do parque, oferecem diversas opções de gastronomia aos visitantes. Confira a relação das entidades por setor do parque:
SETOR DOS COLONOS
Sindicato Rural – comercialização de produtos coloniais / pastel
Rotary Igrejinha – Cachorro quente prensado / doces caseiros
EMEF Princesa Isabel – Batata Frita / Batata frita com cheddar
CTG Os Tauras da Colina – Pancho / Espetinho de Frango
EMEI Vovô Ritter e EMEI Arco Íris – K-Churrasco
Escola PROMORAR – Crepe / Picolé / Sorvete / Açaí / Balas / Barra de cereal / Paleta mexicana
Escola Morada da Colina – Dog com carne de panela
EMEI Igrejinhense – Batata frita / Sorvetes / Milk-shake
Setor CASINHAS DE ALIMENTAÇÃO
Lions Igrejinha – Cachorro Quente / Pão de queijo / café passado
APAE Igrejinha – Pizza em Cone / Biscoitos
Colégio Luterano Redentor – Churrasquinho
EMEF Dom Pedro II – Batata Frita / Bolinho de Batata
CTG Sentinela da Tradição – Salsipão / Batata Chips / Churrasquinho / Espetinho de Salsichão / Pipoca
EMEF Anita Garibaldi – Hambúrguer / Halls
CTG Rancho do Chimarrão – Entrevero no pão de xis / Freegels
Escola Olívia Lahm Hirt – Xis / Prensado / Bombom e Halls
EMEF Hilário Nestor Backes – Pastel de carne/ Batata Frita / Enroladinho / Batata frita e frango frito
EMEI Bem-Me-Quer – Mini Pizza / Sorvete / Milk-Shake / Açaí
EMEI Raio de Sol – Crepe simples e duplo
EMEI Os Baixinhos – Cachorro Quente simples e duplo
EMEI Pequeno Polegar – Espetinho de Morango com Chocolate / Morango com Chocolate no copo
Setor – PAVILHÃO DO KERB
Arekerb – Bolinho de Batata / Pratos coloniais / Cuca
Escola Berthalina Kirsch – Crepe simples, duplo e triplo
Lar Padilha – Pastel / Batata Frita / Enroladinho / Violinho / Frango frito
Setor – LONA
Escola João Darcy Reinheimer – Hamburger / Batata Chips / Cookies
Apae Três Coroas – Buffet de sorvete e picolés
Centro Espírita Nosso Lar – Bolinhas de Queijo / Coxinhas de Frango / Bratwurst / Café / Freegells
EMEI Pink – Espetinho de Morango com Chocolate / Copo de morango com chocolate
EMEI Almiro Grings – Batata Frita
CEMAE – Fatia de Pizza / Freegels
Casais IECLB – Galinhada com salada e cuca
SETOESSENPLATZR
Soc. Italiana Buona Gente – Prato com polenta, queijo, linguiça e frango
Armazén Coopai – Picadinho Colonial / Picadinho colonial com linguiça / Linguiça fervida com Cuca / Cucas
Escola Valério Roth – Bubble Wafle recheado com sorvete
Escoteiro de Igrejinha – Pretzel / Café
SETOR PUB
Grupo Wiedergeburt – Xis Salada / Xis Campeiro / Torta / Docinho / Picadinho / Frango
JUNTO À CASA DA AMIFEST
Grupo Escoteiro Paranhana – Bolinho de Batata
SETOR BIERGARTEN
Velha Carreta – Bratwurst / Currywurst / Cuca com linguiça / bolo de pote
BierPlatz
O espaço do BierPlatz fica junto ao acesso norte do Parque da Oktoberfest, com um cardápio especial e, também, oferecendo os diversos tipos de chopp EISENBAHN disponíveis na festa. Confira, abaixo, o cardápio de pratos de 2024.
Prato 1 – bisteca suína + 2 acompanhamentos, molho goulash e salada
Prato 2 – peito de frango + 2 acompanhamentos, molho goulash e salada
Prato 3 – bolinho de carne, cuca, pepino, rabanete e mostarda
Prato 4 – linguiça mista, salsicha bock branca, salsicha boch, cuca, pepino, rabanete e mostarda
Prato 5 – linguiça mista, cuca, pepino, rabanete e mostarda
Prato 6 – hambúrguer e fritas
Prato 7 – joelho de porco, linguiça mista, salsicha bock branca, salsicha bock, batata ao vapor, chucrute, molho goulash e salada
Prato 8 – costelinha barbecue, batata ao vapor, chucrute, molho goulash e salada
Prato 9 – contrafilé, batata ao vapor, massa, molho goulash e salada
Prato 10 – schnistzel e fritas
Prato 11 – torta de red velvet
Prato 12 – sobremesa creme de leite com caldas de frutas vermelhas
OKTOBER RESTAURANT
Espaço novo do parque em 2024, oferecerá almoço das 11h às 15h e pratos rápidos após as 15 horas.
Almoço Buffet
Arroz branco, batata com bacon, espaguete alho e óleo, penne ao molho madeira, bolinho de batata, bolo de carne com queijo, frango com bacon, filé suíno ao molho de mostarda, salsichão, matambre / carne de panela. Buffet de saladas e sobremesa
Pratos rápidos
Pizza Xadrez – calabresa, iscas de carne, marguerita, fricassê de frango
Fritas – cheddar e bacon
Bolinho de batata