Xis alemão, hambúrguer com pão de cuca, produtos coloniais… são diversas as opções gastronômicas na São Leopoldo Fest 2024. Os estandes alimentícios estão espalhados por todo o evento, seja na Vila Germânica, no interior do Ginásio Municipal Celso Morbach, ou próximo ao parque de diversões, no Largo Rui Porto.
Na Vila Germânica há produtos como o Xis Alemão, da Petiscaria do Alemão, os hambúrgueres com pão de cuca, da banca Temperados, e o bolinho de batata, da Família Lanz.
Foto: Paulo Prestes/Divulgação/Temperados
Fora da temática germânica, há opções como batatas fritas e hambúrgueres no cone, no estande Partiu Eventos, e ainda, espetinhos com frutas e marshmallows, na Frutally. Além de diversos outros produtos espalhados pelo evento, como geleias, crepes e doces em geral.
Inspiração na cultura e nas festas germânicas
O empresário Ramon de Lemos, da Petiscaria do Alemão, tem 34 anos, morador de São Leopoldo, credenciou-se para o evento pela primeira vez e conta sobre a ideia do Xis Alemão. “Quando meu irmão juntou a gente para abrir aqui, ele comentou que seria para fazer coisas típicas alemãs, então a gente começou a pesquisar e viu que na Oktoberfest eles fazem o Xis Alemão, então compramos as coisas e começamos a adaptar do nosso jeito.”
Já Paulo Prestes, da banca Temperados, veio de Esteio para vender seus produtos na São Leopoldo Fest 2024. Ele conta que a ideia para o hambúrguer com pão de cuca surgiu em 2023, quando foi convidado pela produtora a criar algo diferente para vender no espaço da Vila Germânica.
Foto: Amanda Krohn/Especial
Foto: Amanda Krohn/Especial
“Então, criamos o hambúrguer, que foi um sucesso na edição passada e seguimos assim, com um cardápio exclusivo para a festa”, relembra. “Como também somos descendentes de imigrantes, adoramos a mistura do doce com salgado, como o nosso hambúrguer tropical que vem com geleia de abacaxi com pimenta, bacon e queijo provolone defumado, sem falar no nosso Burguer Riograndense, com cebola caramelizada”, continua.
De terça a quinta-feira, a entrada na São Leopoldo Fest é gratuita até as 17h. Já nos finais de semana, a gratuidade é até as 14 horas.
Veja os preços das opções citadas na São Leopoldo Fest 2024:
- Xis Alemão (Petiscaria do Alemão): R$ 25,00
- Hambúrguer com pão de cuca (Temperados): R$ 20,00 a R$50,00
- Bolinho de batata (Família Lanz): R$ 05,00
- Batatas-fritas e hambúrgueres no cone (Partiu Eventos): R$ 25,00 a R$ 35,00
- Frutas no palito (Frutally): R$ 20,00
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