Fórum Brasil-Alemanha na Unisinos celebra o Bicentenário da Imigração Alemã

Nos dias 16 e 17 de outubro, a Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) realizou o Fórum Brasil-Alemanha: passado, presente e futuro – Vozes da Imigração e Conexões entre Brasil e Alemanha, um evento que comemorou os 200 anos da imigração alemã para o Brasil. A atividade destacou a importância da memória histórica e a conexão entre os dois países.

Um dos momentos mais impactantes foi a leitura dramática de cartas escritas por imigrantes alemães, realizada pelos atores Yanto Laitano e Ilana Lehn. As cartas, extraídas do livro Cartas de Imigrantes, de Roger Stoltz, traziam relatos sobre a vida em São Leopoldo no século 19, revelando a adaptação e as esperanças dos imigrantes.

O evento também marcou a abertura da exposição Memórias Imigrantes: Objetos, Imagens e Histórias, que ficará em exibição até 25 de outubro na biblioteca do campus. A mostra conta com instrumentos, roupas, recortes de jornais e outros itens que ilustram a história da imigração alemã na região.

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Durante a cerimônia, a superintendência dos Correios do Rio Grande do Sul lançou um selo comemorativo, que incorpora elementos gráficos da imigração e remete aos navios que trouxeram os imigrantes ao Brasil. O superintendente estadual, Christian Eduardo Silva Santos, destacou a importância dos selos como uma forma de contar histórias e marcar datas especiais.

Cardápio inspirado na culinária germânica

Além da parte cultural e histórica, o Fórum também apresentou pratos da culinária germânica, preparados pelos alunos do curso de Gastronomia da Unisinos. O professor Israel Bertamoni explicou que o cardápio refletia a cozinha germânica colonial, com algumas adaptações locais.

O evento estava previsto no calendário oficial de comemoração do Bicentenário e precisou ser adiado em função da enchente que atingiu o município. O fórum foi organizado por um grupo de professoras da universidade: Isabel Cristina Arendt, Maria Inês Vendrami e Luciane Sgarbi Graziottin, que conduziram um debate ao final das atividades.

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Estiveram presentes na cerimônia o secretário-adjunto da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turístico e Tecnológico e representando a Secretaria de Cultura e Relações Internacionais (Secult), o coordenador de patrimônio histórico, Márcio Linck.