Um cardápio elaborado com o que há de melhor na cidade aguarda os visitantes durante os seis dias do Chefs Gourmet – festival gastronômico e cultural que ocorre a partir desta sexta (5) no I Fashion Outlet. Promovido pelo Grupo Sinos, o evento terá oito estações gastronômicas, uma cafeteria, espaço wine e três cervejarias.
Todos os restaurantes convidados tiveram o desafio de preparar um prato com toque germânico, celebrando o Bicentenário da Imigração Alemã. Durante os seis dias, o público poderá degustar as criações dos chefs convidados a preços promocionais: 35 reais para pratos salgados e 20 reais para doces.
Além do menu gastronômico, o evento contará com bar de drinks e carta de vinhos. O festival conta com apresentação do BRDE, Unimed Vale do Sinos e I Fashion Outlet. Patrocínio de Sicredi Pioneira, Prefeitura de Novo Hamburgo, Instituto Ivoti e Entremalhas. E apoio da Dinâmica Distribuidora.
Agende-se
O quê: Chefs Gourmet – Festival Gastronômico e Cultura
Onde: I Fashion Outlet, e, Novo Hamburgo
Quando: 5 a 7 e 12 a 14 de julho
Horário: nas sextas, das 17 às 22 horas; sábados e domingos, das 11 às 22 horas
Entrada franca
Valores dos pratos: R$ 35 (salgado) e R$ 20 (doces)
Confira as estações gastronômicas
D’Mamãe Doceria Artesanal
- Kit com quatro brownies
- Torta de Vitrine de três mousses
Foto: Tiago da Rosa/Especial
Escola Chef Gourmet
- Spätzle com nhoque de massa, linguiça, alemã e queijo Emmental
Írius Gastronomia
- Escondidinho de charque
Foto: Tiago da Rosa/Especial
Gastromundi
- Costelinha ao barbecue com batata rústica e salada de abacaxi, pepino, mel e páprica
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- Churrasquinho no pão brioche de alho com farofa de castanha e chimichurri
Manjericão Toscano
- Pizza germânica de linguiça colonial com farofa de cuca
- Pizza de quatro queijos
Mauricinho Burger
- Smash burger com batatas
- Cuca Burger com pão de cuca e hambúrguer de linguiça
Princess Candy
- Torta Floresta Negra
- Bolinho de batata com bacon
Rancho Fatbull
- Currywurst: salsicha ao molho de curry e barbecue e batatas acompanhadas de mostarda escura
Suns da Lomba
- Suns Privilege: pão ciabata, pulled pork, coleslaw e barbecue
- Suns Bah!: pão ciabata, brisket, rúcula, cebola roxa e maionese de alho
Foto: Divulgação