Menu especial com toque alemão no Chefs Gourmet

Um cardápio elaborado com o que há de melhor na cidade aguarda os visitantes durante os seis dias do Chefs Gourmet - festival gastronômico e cultural que ocorre a partir desta sexta (5) no I Fashion Outlet. Promovido pelo Grupo Sinos, o evento terá oito estações gastronômicas, uma cafeteria, espaço wine e três cervejarias.

Todos os restaurantes convidados tiveram o desafio de preparar um prato com toque germânico, celebrando o Bicentenário da Imigração Alemã. Durante os seis dias, o público poderá degustar as criações dos chefs convidados a preços promocionais: 35 reais para pratos salgados e 20 reais para doces.

Além do menu gastronômico, o evento contará com bar de drinks e carta de vinhos. O festival conta com apresentação do BRDE, Unimed Vale do Sinos e I Fashion Outlet. Patrocínio de Sicredi Pioneira, Prefeitura de Novo Hamburgo, Instituto Ivoti e Entremalhas. E apoio da Dinâmica Distribuidora.

Agende-se

O quê: Chefs Gourmet - Festival Gastronômico e Cultura
Onde: I Fashion Outlet, e, Novo Hamburgo
Quando: 5 a 7 e 12 a 14 de julho
Horário: nas sextas, das 17 às 22 horas; sábados e domingos, das 11 às 22 horas
Entrada franca
Valores dos pratos: R$ 35 (salgado) e R$ 20 (doces)

Confira as estações gastronômicas

D'Mamãe Doceria Artesanal

• Kit com quatro brownies 

• Torta de Vitrine de três mousses

Escola Chef Gourmet

• Spätzle com nhoque de massa, linguiça, alemã e queijo Emmental

Írius Gastronomia

• Escondidinho de charque

Gastromundi

• Costelinha ao barbecue com batata rústica e salada de abacaxi, pepino, mel e páprica

• Churrasquinho no pão brioche de alho com farofa de castanha e chimichurri

Manjericão Toscano

• Pizza germânica de linguiça colonial com farofa de cuca

• Pizza de quatro queijos

Mauricinho Burger

• Smash burger com batatas

• Cuca Burger com pão de cuca e hambúrguer de linguiça

Princess Candy

• Torta Floresta Negra

• Bolinho de batata com bacon

Rancho Fatbull

• Currywurst: salsicha ao molho de curry e barbecue e batatas acompanhadas de mostarda escura

Suns da Lomba

• Suns Privilege: pão ciabata, pulled pork, coleslaw e barbecue

• Suns Bah!: pão ciabata, brisket, rúcula, cebola roxa e maionese de alho