A Associação de Moradores Jardim Liberato e a Cozinha Solidária Dona Tereza Heracinczuk, que oferece almoço a famílias em situação de vulnerabilidade alimentar no bairro Boa Saúde, em Novo Hamburgo, inaugurou neste sábado (14) a horta comunitária. Couve, radite, alface e pimentão estão entre as hortaliças que integrarão os pratos preparados por voluntárias e, quando houver excedente, serão distribuídas às famílias beneficiadas.
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Foto: Letícia Breda/GES-Especial
A apresentação da colheita marcou o encerramento das atividades de 2024, acompanhada por uma apresentação teatral na sede da Associação dos Moradores do Parque Residencial Jardim Liberato, localizada na Rua do Bosque, 680. A cozinha solidária é uma iniciativa conjunta da associação com o projeto Conexão, da Paróquia Luterana do bairro Primavera.
As atividades da cozinha solidária serão retomadas em janeiro, após o recesso de fim de ano. Durante esse período, voluntários se revezarão no cuidado da horta. Segundo a secretária voluntária da entidade, Sônia Gonegundes, os últimos retoques na horta foram concluídos com o apoio de um fundo de desenvolvimento do Sicoob.
“Começamos a montá-la há dois meses e estamos terminando os canteiros, mas a primeira leva de verduras já será colhida”, comemora.
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Uma das propostas da horta é, inclusive, promover oficinas de preparo da terra e cultivo de hortaliças para os participantes do projeto. Atualmente, a cozinha solidária Dona Tereza Heracinczuk, que homenageia uma antiga moradora com forte atuação comunitária, conta com 14 voluntários e distribui cerca de 120 almoços todos os sábados, a partir das 11 horas.
Foto: Letícia Breda/GES-Especial
Entre os voluntários, está a pensionista Márcia Rabelo, que ajuda como auxiliar de cozinha no projeto. “Entrei no projeto durante as enchentes para ajudar, e a partir disso comecei a trabalhar na cozinha. É a minha segunda família, sinto muito prazer e gratidão de estar aqui voluntariamente, faço com amor”, conta.
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Aumento de demanda
Neste ano, a demanda aumentou devido às enchentes de maio. “Atendemos moradores dos bairros Santo Afonso e Vila Palmeira, distribuindo aproximadamente 5 mil marmitas entre maio e agosto, além de mil kits de roupas”, recorda Sônia. Com isso, a estruturação da horta reforça o compromisso da associação em oferecer alimentos frescos e capacitação, ampliando os benefícios aos moradores da comunidade.
Foto: Letícia Breda/GES-Especial
A hora comunitária ganhou vida com o apoio da própria comunidade, que em muitas mãos doou o que tinha para auxiliar, seja adubo, terra, telhas ou cimento. A empregada doméstica Carmen Machado de Souza é uma das moradoras do Boa Saúde que participou dessa força-tarefa. “A horta é muito linda, estou muito feliz. Lá em casa tinha dois sacos de adubo e doei para a associação colocar ali, tenho o sonho de ter uma horta em casa”, destaca.
*Colaborou Letícia Breda
