O bombeiro Militar de Novo Hamburgo Cleber Espindola da Silva, mais conhecido como Magaiver, foi um dos 12 selecionados para o reality show da Record, “Desafio do Paleta”, que vai eleger o melhor assador de churrasco do Rio Grande do Sul. Ao todo, foram 28 mil inscritos e o programa terá oito episódios.
Foto: Arquivo pessoal
“Estou confiante que posso ser o campeão, minhas expectativas são as melhores”, diz Magaiver. Ele se classificou para a semifinal.
Desde sempre o bombeiro tem gosto por fazer churrasco e há dois anos decidiu dar mais atenção ao hobby. “Estudei para me especializar em carnes e fui me apaixonando ainda mais. Também tenho uma página no Instagram onde compartilho dicas para fazer churrasco e, a partir disso, comecei a ser convidado para participar de competições”, conta Magaiver.
Magaiver já carrega o título de campeão Panamericano de Parrilleros no BBQ Festival, na Venezuela, o que colocou ele entre os melhores churrasqueiros do continente. “Foi uma competição aos moldes ancestrais, onde não podíamos usar equipamentos que facilitassem e nem mesmo o gás, tudo na brasa. Foi nos dado uma parrilla e precisamos preparar seis pratos em dois dias”, relembra.
Além da Venezuela, o bombeiro também participou de competição mundial na Colômbia em 2022. “Lá eu fiquei em 4º lugar na colocação geral. Participaram 20 países e em torno de 50 equipes”, relata Magaiver.
Para acompanhar
O episódio final do reality vai ao ar em 21 de outubro e mais detalhes podem ser acompanhados pela página do Instagram @magaiver_bbq, onde ele também passa dicas para preparar um churrasco, desde a escolha das carnes.
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