O chef de cozinha Lucas Calearo, 39 anos, vai competir pelo título de melhor assador do Rio Grande do Sul no reality show Arte na Brasa, da emissora Record. As gravações já foram finalizadas, e o programa vai ao ar no próximo sábado, dia 14 de setembro.
Foto: Divulgação
Morador de Canoas desde que nasceu, Lucas trabalha há 19 anos no setor gastronômico. Além de liderar uma empresa de produção de alimentação para eventos, Lucas produz conteúdo sobre o universo da cozinha no Instagram @lucascalearo.
“Os assados são uma tendência atual na gastronomia. Já faz cerca de cinco anos que comecei a aprender mais sobre os churrascos, e desde então, já participei de eventos e festivais”, contou Lucas.
Rumo a novas experiências
Em 2023, Lucas participou do programa Clash of Chefs, também da Record. Ele chegou às semifinais do reality show de duelos gastronômicos entre chefs gaúchos.
“É uma experiência nova. É diferente cozinhar com as câmeras de olho. Tem a pressão do tempo das provas, mas é muito legal”, relatou Lucas. “Considero que o importante é me divertir.”
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Divulgar seu talento para a gastronomia nas telas é um desejo de longa data de Lucas. Agora, depois da participação no Arte na Brasa, ele almeja alcançar metas mais altas.
“Sempre tive muita vontade de participar de um reality show. Espero que essa participação na mídia alavanque meu trabalho. O sonho agora é chegar a um programa de nível nacional”, revelou o chef.
Com a enchente do mês de maio, o setor de eventos foi fortemente impactado. “Agora os trabalhos estão voltando a acontecer. No mês que vem, devemos voltar ao patamar normal. Espero que estar no programa também ajude”, completou.
Arte na Brasa
O reality show Arte na Brasa, que vai eleger o melhor churrasqueiro do Rio Grande do Sul, estreia no próximo sábado, 14 de setembro, no programa Balanço Geral RS. Serão 12 competidores de diferentes cidades gaúchas, que participarão de quatro provas classificatórias iniciais.
Em cada etapa, os competidores precisam preparar um corte de proteína, definido pelo programa e revelado na hora aos participantes, e acompanhamentos. Os quatro selecionados passaram pelas semifinais e uma prova final vai definir o vencedor do desafio.
Os prêmios para o ganhador incluem uma moto 0km, uma faca campeira e uma parrilla para churrasco.
