Quilo do mel a 30 reais: entenda o motivo da alta no preço do alimento

Em 2021 o Brasil bateu o recorde de produção de mel, com 55,8 mil toneladas, o que representou 6,4% a mais em relação a 2020. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o valor de produção chegou a R$ 854,4 milhões, 34,8% de crescimento sobre o ano anterior. Colmeias do apicultor Anselmo Kuhn localizadas em Cambará do Sul Foto: Xem e Bela Ely/Reprodução E, nesta conta, o Rio Grande do Sul teve papel fundamental. O Estado é o maior produtor do País, responsável em 2021 por 9,2 mil toneladas. Depois vêm o Paraná, com 8,4 mil toneladas, e...