“TI SI FAG VÃJÃN – Comida dos Ancestrais Kaigang” é o livro digital de receitas criado pelo coletivo de mulheres da aldeia Kógunh Mág, de Canela. A obra nasceu da vontade da comunidade de compartilhar e divulgar a culinária indígena, buscando preservar essa expressão cultural.
Foto: Divulgação
Financiado com recursos do edital Tem Cultura em Canela, o livro foi desenvolvido em três etapas. A primeira delas foi a produção de seis receitas típicas, preparadas por Alexsandra Tomais, Cristiane Silva, Estefani Kóvag Tyg Lopes, Marlene Jóg Gr Salvador, Juliana Vn Fej Lopes, Jeseia Povej Feliciano e Viviane JagFej Farias.
Depois, houve o registro em imagens da fotógrafa kaingang Marcielly Fuá Salvador, e escrita e tradução pela diretora da escola indígena JagTyg Fykog, Jucemari da Silva Correa, e pela merendeira Zoraide Kofei Pinto. Por fim, o material passou por edição e diagramação.
A última etapa do projeto está marcada para o domingo (14), às 15 horas, quando haverá o lançamento do livro, que depois poderá ser acessado gratuitamente pela comunidade. O evento ocorrerá na aldeia, localizada na Floresta Nacional de Canela. Na ocasião, haverá uma roda de conversa sobre a produção literária e as receitas kaingangs.
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